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Zeyna BARRY

COMIÈGNE

En résumé

Titulaire d'un diplôme d'ingénieur en agroalimentaire et d'un master en Qualité, je présente un fort intérêt pour la gestion de projets innovants ou d'amélioration continue. Mes connaissances et compétences recouvrent le domaine des procédés agro-industriels, des biotechnologies, de la formulation-nutrition, de l'hygiène et la sécurité alimentaire, des techniques analytiques et méthodes statistiques, ainsi que des outils du management de la qualité et du risque.

Mes diverses expériences couplées à mon parcours théorique m’ont permis de développer un goût pour les rôles transverses, une culture de la performance et l'innovation, de la rigueur et du travail collaboratif.
Les environnements changeants stimulent ma créativité. Proactivité, Flexibilité et Optimisme représentent des traits de ma personnalité.

Mes compétences :
ISO 9001 V2015
Audit interne
Microsoft Office
Gestion des risques
Procédés agroalimentaires
Gestion de projet
Techniques de laboratoire
Outils & Méthodes Qualité
Hygiène et sécurité alimentaire
ISO 22000
HACCP

Entreprises

  • Institut Carnot STAR - Chargée d'affaires Nutrition & Gestionnaire qualité

    2018 - maintenant Prospection, développement commercial et communication en Nutrition
    Gestion de la démarche qualité et de certification ISO 9001

  • INRA - Correspondante qualité / Chef de projets PIA et ANR

    Paris 2016 - 2018 Gestion de la démarche qualité : analyse et suivi des indicateurs, pilotage de l'amélioration continue, sensibilisation des unités de recherche, conception et développement d’outils bonnes pratiques, suivi du processus de certification.

    Gestion de projets collaboratifs : reporting scientifique et financier, mise en place des outils de gestion et communication, organisation et suivi des réunions des instances de gouvernance, interactions avec l’ANR.

  • Altavia - Ingénieur Qualité Service

    Saint-Ouen 2016 - 2016 Mission : Evolution du Système de Management de la qualité dans le cadre de la certification ISO 9001 version 2015. Contribution aux missions quotidiennes liées aux démarches qualité & RSE de ALTAVIA Paris.

    - Auto-diagnostic du système qualité selon la version 2015, audits internes,
    - Analyse des risques de l'activité,
    - Enquêtes de satisfaction clients,
    - Reporting Qualité : indicateurs de performance, gestion des non-conformités,
    - Gestion de projets, animation d'ateliers projets,
    - Formations et sensibilisation sur la Qualité.

  • ADISSEO - Ingénieur R&D

    Antony 2015 - 2015 Mission : Transposition de plate-forme de production et amélioration de la production de métabolites secondaires par fermentation (2L et 30L).

    - Gestion de portefeuille projet,
    - Plans d’expérience,
    - Fermentation, scale-up,
    - Techniques analytiques (microbiologie, chromatographie)
    - Mise en place d’un plan de gestion préventive des produits,
    - Rédaction de modes opératoires.

  • Lallemand - Assistante Ingénieur R&D

    2013 - 2014 Mission : Faisabilité de production de ferments lactiques lyophilisés pour l’industrie agro-alimentaire (développement de procédés "Upstream").

    - Fermentation lactique et lyophilisation,
    - Cultures microbiennes et dosages enzymatiques,
    - Formalisation de procédures,
    - Participation à un transfert industriel.

  • Société des Brasseries du Gabon (SOBRAGA) - Technicienne de Laboratoire

    2013 - 2013 Mission : Contrôle qualité des bières

    - Prélèvements sur lignes de production de l’embouteillage jusqu’à la palettisation,
    - Contrôle qualité : analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques des bières,
    - Réactivité, organisation, rigueur.

  • Laboratoire Départemental des Landes - Assistante responsable R&D

    2012 - 2012 Mission : Mise en place d'une méthode PCR dégénérée pour la détection de virus d'Esturgeons.

    - Extraction et purification ADN,
    - PCR et électrophorèse,
    - Qualités organisationnelles, de synthèse, capacités d’observation et d’analyse.

Formations

  • Université De Technologie De Compiègne (UTC)

    Compiegne 2015 - 2016 Master 2

    L'objectif de la spécialité professionnelle "Qualité et Performance dans les Organisations" (QPO) est de former des acteurs efficaces dans la mise en oeuvre et l'accompagnement des dynamiques qualité, d'amélioration des performances et de changement pour tous types d'organisations, qu'elles soient publiques, parapubliques ou privées.

  • Université De Technologie De Compiègne (UTC)

    Compiegne 2012 - 2015 Ingénieur

    La filière " Innovation Aliments Agro-Ressources " (IAA) a pour objectif de former des ingénieurs ayant à la fois la connaissance et la compréhension des produits biologiques, des processus industriels et des démarches qualité.
    La filière propose un enseignement spécifique dans les domaines tels que : les opérations agro-industrielles, l'analyse des produits biologiques et alimentaires, les risqu

  • UNIVERSITE DE PAU ET ES PAYS DE L ADOUR

    Mont De Marsan 2010 - 2012 DUT

    Le DUT Génie Biologique vise à former des techniciens dans le domaine des Industries Agroalimentaires.

Réseau

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