Microbiologiste et biochimiste de formation, mes années de recherche scientifique au service d'entreprises agroalimentaires et mes compétences dans la gestion et le management de la qualité/sécurité/environnement me permettent actuellement de traiter tous les problèmes liés à l'obtention et au maintien de la qualité des produits alimentaires.
Autonome, méthodique et animé d'un esprit d'équipe et d'organisation, je suis un collaborateur impliqué et soucieux de réussir pour répondre à mes engagements.
Mes compétences :
Maîtrise des appareils de production en agroalimen
Gestion et management de la qualité/Sécurité/Envir
Management et formation du personnel
Gestion de projets d’amélioration
Microbiologiques et Biochimiques
Informatique: AutoCad 2D, Word/Works, Excel, Power
Veille réglementaire
Qualité
Microbiologie
Gestion de crise
Dégustation
Conditionnement
Sécurité alimentaire
HACCP
ISO9001
Audits