Adèle DUBOIS

En résumé

Entreprises

• Auberge du Jeu de Paume - Comptable

  2016 - maintenant

• Cabinet HESILMA - Stage "Chargée d'études"

  2015 - 2015 Participation à la réalisation d'études de marché et de faisabilité, participation à la création de propositions commerciales et recherche d'appels d'offres.

• Auberge du Jeu de Paume - Stage en comptabilité

  2014 - 2014 Contrôle de recettes, comptabilité fournisseurs, comptabilité clients, gestion des débiteurs

• La Vague de Saint Paul - Stage en direction

  2013 - 2013

• Restaurant de Tocane - Chef de rang

  2012 - 2012

• Hospes Maricel - Stage en restaurant

  2011 - 2011

• Au Fil de l'Eau - Barman

  Porto-Vecchio 2010 - 2010

• Le Delos - Stage en restaurant

  2009 - 2009

• Le Biarritz - Stage en cuisine

  2008 - 2008

Formations

• ISEM (Université Montpellier 1)

  Montpellier 2013 - 2015 Master Management, Entrepreneuriat, Stratégie - Management hôtellerie-tourisme
  
  Principaux enseignements : contrôle et audit interne, reporting financier des groupes internationaux, contrôle budgétaire et financier, contrôle de gestion social, revenue management, management de projets, ...

• ISEM (Université Montpellier 1)

  Montpellier 2012 - 2013 Licence 3 - Sciences de gestion parcours Hôtellerie-Tourisme
  
  Principaux enseignements : contrôle de gestion, comptabilité hôtelière, analyse financière,
  management opérationnel des équipes, audit des contrats hôtellerie-tourisme, ....

• Ecole Hôtelière Du Périgord

  Boulazac 2010 - 2012 BTS Hôtellerie-Restauration
  
  Option A : Mercatique et gestion

• Ecole Hôtelière Du Périgord

  Boulazac 2007 - 2010 Bac Technologique Hôtellerie-Restauration

Réseau

• Alumni ISEM

• Bernard HEMMERT

• Camille DEMY

• Clément LEMAITRE

• Jennyfer GIRAUD-VINET

• Manon GANDOUIN

• Revel LAURENT