Nestlé PURINA PetCare France
- Coordinatrice Qualité Europe
NOISIEL2015 - maintenantSupport Qualité Centrale Europe pour :
- formation continue des panels sensoriels usines
- demandes spécifiques d’études sensorielles
- développement et suivi de méthodes et équipements alternatifs pour le contrôle qualité des matières premières et produits finis/semi-finis.
Klaus Chocolats
- Technicienne en Recherche et Développement
2014 - 2014Formulation d'essais d'innovation, réalisation d'échantillons pour démarches commerciales.
Préparation de l'usine aux audits clients (documentation, organisation).
ECKES GRANINI
- Stagiaire - Panel Leader
MACON2013 - 2013Au sein du service R&D, entraînement d'un panel expert interne à la caractérisation sensorielle des jus d'orange pour un suivi de la qualité des produits. Mise en place d'un suivi des performances du panel (Fizz). Participation aux activités d'innovation : réunions marketing, formulation, préparation de tests consommateurs.
International Flavors&Fragrances
- Chargée de projet
Neuilly sur Seine2012 - 2013"La mémoire des odeurs".
Etude bibliographique (journaux scientifiques), réalisation de tests sensoriels sur des parfums et des arômes. Analyse statistique des résultats, rédaction de rapports industriels.
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
- Stagiaire Recherche
2012 - 2012"La perception de la minéralité dans le vin de Sauvignon Blanc : étude inter-culturelle".
Entraînement d'un panel sensoriel, réalisation de mesures sensorielles avec panels entraîné et expert, traitement des résultats (XL stat).
Barry Callebaut
- Stagiaire Qualité
Paris2010 - 2010Réalisation de mesures instrumentales et sensorielles sur des produits de chocolaterie et sur des emballages. Organisation de séances de dégustation des produits.
Réalisation de missions en lien avec l'hygiène, la sécurité et l'environnement.
