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Adeline MILLIEZ

Paris

En résumé

Mon objectif professionnel est de travailler au sein du service qualité dans les industries agroalimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques en tant qu’assistante qualité/ingénieur qualité, afin de mettre en œuvre mes compétences au profit de votre entreprise. Disponible rapidement, je serai faire preuve d’adaptabilité à toutes situations. De plus, je suis quelqu’un de très organisée, autonome et sociable. Si mon profil vous intéresse, n’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations.

Mes compétences :
Outils informatiques : WORD, EXCEL, POWER POINT, O
Techniques analytiques : Spectrométrie, CPG, HPLC
Compétences en laboratoire
Gestion des documents
Méthodologie/Référentiels de la qualité : HACCP, V
Suivre un protocole, émettre des hypothèses, explo
Microbiologie : Observation microscopiques et macr

Entreprises

  • Super Diet - Assistante recherche et développement

    Paris 2018 - maintenant Assistante Recherche & Développement chez SUPER DIET (Industrie qui fabrique des compléments alimentaires sous formes liquides et sèches) :
    - Assister le service Recherche & Développement et le service réglementaire ;
    - Réalisation et suivi des essais ;
    - Recherches bibliographiques ;
    - Réalisation de documents techniques ;
    - Contacter les laboratoires d’analyses, suivi d’analyses ;
    - Suivi des projets de fond ;
    - Gestion de l’échantillothèque.
  • COVINOR - Assistante qualité

    2016 - 2017 Assistante qualité (Apprentissage) au sein de COVINOR industrie Agro Alimentaire à Raismes.

    Missions effectuées :
    -Suivi et gestion de la documentation fournisseur ;
    -Suivi et gestion de la veille réglementaire qualité ;
    -Réalisation de différentes inspections internes : bris de verre/matériaux cassants et corps étrangers ;
    -Préparation et participation aux audits de certification (BRC, IFS, ISO 9001).
  • Enedis - Opératrice DT/DICT

    2016 - 2016 Opératrice Déclaration de projet de travaux (DT)/Déclaration intention commencement travaux (DICT) chez ENEDIS : répondre aux DT/DICT afin d’empêcher tout incident et tout accrochage de câble, lors de travaux à proximité des réseaux électrique.
  • Institut « Charles VIOLETTE » à Villeneuve d'Ascq - Technicienne de laboratoire en recherche

    2015 - 2015 Stage d'un mois

    Projet de recherche - « Recherche de peptides inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine dans des hydrolysats protéiques » au sein de l'Institut Régional de recherche en agro alimentaire et en biotechnologie « Charles VIOLETTE »
  • Institut « Charles VIOLETTE » à Villeneuve d'Ascq - Technicienne de laboratoire en recherche

    2013 - 2013 Stage de 14 semaines

    Projet de recherche - « Etude de la production de peptides bioactifs au cours de la digestion de protéines agro alimentaires » au sein de l'Institut Régional de recherche en agro alimentaire et en biotechnologie « Charles VIOLETTE »

    -Réalisation de digestions in vitro ;
    -Utilisation de la chromatographie Liquide Rapide par Exclusion Stérique des Protéines (SEC-FPLC) afin d’évaluer la répartition des molécules qui constituent l’hydrolysat en fonction de leur poids moléculaire apparent ;
    -Utilisation de la Chromatographie Liquide Haute Performance (HPLC) pour le fractionnement des hydrolysats ;
    -Réalisation de tests d’inhibition de la Dipeptidyl-peptidase IV (DPP-IV) sur les fractions obtenues par HPLC ;
    -Évaluation de la cytotoxicité sur les hydrolysats obtenus au cours des digestions in vitro.
  • Ferme de la Fontaine Orion - Ouvrier AgroAlimentaire

    2011 - 2011 Stage de 5 semaines

    Stage effectué au sein de la ferme de la Fontaine Orion (fabrication de Maroilles, vente, nettoyage) avec rédaction d’un rapport répondant à la problématique suivante « Pourquoi le Mucor mucedo est indésirable sur le Maroilles et comment fait la ferme de la Fontaine Orion pour le supprimer ? »

Formations

  • Institut Des Sciences Et Techniques De Valenciennes ISTV (Valenciennes)

    Valenciennes 2016 - 2017 Master 2

    Master 2 « Master Maîtrise de la Qualité et des Risques pour les Bonnes Pratiques de Fabrication en Industrie Agro Alimentaire », effectué par apprentissage au sein d’une vinaigrerie, chez COVINOR à Raismes.
    Poste occupé : Assistante Qualité.

    -Gestion de projet : conception d’un logiciel sous VBA ;
    -Management et ressources humaines ;
    -Management de la qualité : HACCP, Food Défense ;
    -Gestion d
  • Université Lille

    Villeneuve D'Ascq 2015 - 2016 Master 1

    Master 1 « Nutrition et Sciences des aliments »

    -Biochimie alimentaire avec la rédaction d’un rapport sur la maladie de cœliaque ;
    -Marketing avec une étude de marché complète sur les bonbons ;
    -Normes et Qualité : référentiels International Food Standard (IFS), British Retail Consorptium (BRC), International Standard Organisation (ISO) 9001 ;
    -Statistiques ;
    -Microbiologie ;
    -Génie Industrie
  • Université De Lille I

    Villeneuve D'Ascq 2014 - 2015 Licence 3

    Licence 3 « Sciences, Technologies, Santé », mention « Biologie », parcours « Biochimie »
  • Lycée De L'Escaut

    Valenciennes 2012 - 2014 BTS

    Ce BTS prépare aux métiers des bio-industries des secteurs alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
    Compétences en microbiologie, biochimie, biologie cellulaire et moléculaire (BCM), et en sciences et techniques bio industrielles (STBI).
  • Institut De Genech

    Genech 2011 - 2012 BAC

    BAC STAV (Science Technique Agronomie du Vivant option Transformation Agro Alimentaire) mention Bien
    BAC technologique dont l’option choisie fait sa particularité.

    Option Transformation AgroAlimentaire (nouvelle appellation de l’option : Biotechnologies et Alimentation) : les notions liées à l’alimentation, à la qualité, au processus de fabrication et aux biotechnologies sont approfondies.

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