Mes compétences :
Analyse financière
Business development
Biens de grande consommation
Marketing stratégique
Marketing
Entreprises
Haribo
- Chef de Produit Sénior Gélifiés Doux : Schtroumpfs, Croco, Happy Cola, HARIBO OASIS...
Marseille2014 - maintenant
Mondelez International
- Senior Brand Manager Napolitain et Pépito
CLAMART2012 - 2013Réflexion stratégique Zone France, Management 1 ACP et 2 juniors, 90M€
Napolitain
*Construction des plans pour accélérer la croissance rentable de la marque (nouvelle cible),
*Gestion du pipeline innovation et lancement de 2 innovations à forte valeur ajoutée en septembre 2013,
*Lancement des Napolitain Mood Box : TV, Digital, événement presse, opération conso, échantillonnage.
Pépito
*Redéfinition du Business Model de la marque (2 marchés), et recommandation du nouveau positionnement,
* Résolution enjeux de profitabilité : analyse du P&L, mise en place de projets de profitabilité,
*Gestion de projets de rénovation recettes en collaboration avec les équipes R&D, industrielles, et qualité.
KRAFT FOODS
- Chef de Produit Senior Café Grand Mère
2011 - 2012Réflexion stratégique zone France, Management ACP - 80 M EUR
Construction de la stratégie de croissance de la marque afin de réaliser les objectifs (CA, PDM et Profit)
* Définition du plan opérationnel 2012 : Fête des Grand Mères : TV, promo conso, distributeurs
* Développement de la valeur de la marque lors de la stratégie d'extension de marque
* Développement de la communication média : recommandation et mise en place campagne TV 2012
KRAFT FOODS
- Chef de projet Croissance Les Delices Days
2010 - 2011Leader du groupe projet (12 personnes), gestion de projets cross-catégories- France - 45 M EUR
* Construction du business plan et validation auprès des Executive Biscuits, Café, Chocolat et Gum
* Mise en place de l'opération promotionnelle avec un volet publicitaire TV et campagne digitale
* Award 2011: Kraft Foods Sales Europe
KRAFT FOODS
- Chef de produit Senior Lu Export
2009 - 2009Réflexion stratégique, Management (2 Chefs de produit et 1 Assistante marketing) - 35 M EUR
Recommandation de la stratégie adaptée aux objectifs de croissance rentable :
* Afrique du sud : Activation du levier média et accélération de la politique d'innovations
* DOM = Recentrage sur marques atouts et recommandation activation levier CRM
Développement publicitaire TV, brief et suivi agence, bilans pré/post test
DANONE
- Chef de Produit Junior Lu Export
Paris2007 - 2008* Définition du plan de lancement Mikado en Ecosse (média et promotion, création du site internet)
* Construction des diagnostics et plan d'actions LU pour la Suisse
* Développement packaging, études consommateurs (quali, omnibus, tracking notoriété, étude image)
DANONE
- Category Manager Lu France
Paris2005 - 2006* Élaboration de la Category Review Petit Déjeuner : recommandation leviers assortiment, merch, promo
* Gestion de plans d'actions spécifiques (Baisse prix Grany, storm Prince) auprès de la DCN
DANONE
- Chef de Secteur Toulouse/Paris Sud
Paris2002 - 2004Responsable commercial 5 marchés-Recommandation de plans d'actions nationaux et locaux