Dynamique, de terrain, aimant le contact , en recherche d'opportunités pour développer l'entreprise dans laquelle j'ai investi : Le Vin Émoi
Entreprises
Le Vin Émoi
- Gérant société
2018 - maintenantCommerce de vin auprès de cavistes, hôtels, restaurants, collectivités, CE et particuliers. Vins issus de petits domaines viticoles français attachés à produire des vins de qualité, engagés dans une démarche environnementale éco-responsable ou en agriculture biologique. Le but est que le client final puisse avoir un bon retour d'expérience avec ces produits et puisse partager ses émotions.
Gastronome
- Agent maitrise
2002 - maintenant Pilotage de la production service découpe poulets, responsable de secteur découpe atelier cuisses et reprise dynamique. Management d'une équipe d'une trentaine de personnes, planification des besoins humains, optimisation de la productivité et des flux de matières en adéquation avec le flux de commandes et gestion de stock , respect des délais de fabrication et de la qualité des produits finis conformément au cahier des charges.
PARIS 92001 - 2002Formateur projectionniste cinéma pour les bénévoles du circuit itinérant de l'association Familles rurales du Maine et Loire dans le cadre de leur autonomie totale.
