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Alain BOUVEROT-DOPFF

DAMPIERRE

En résumé

Fraichement diplômé d'école de commerce et possédant une solide expérience internationale dans le secteur du vin, je suis à la recherche de nouveaux challenges en France et/ou à l’International.

Issu d’une formation de Sommelier, j’ai pu durant six années me faire un palais et un nez. Aujourd’hui, grâce à cette expérience, je suis en mesure de décrire et où déguster tout type de vins.

Double culture (française & allemande), je parle anglais, allemand et russe.

Contactez-moi et faisons connaissance ! Je suis disponible de suite.

Mes compétences :
SAP
Microsoft Office
INTERNET
Rédaction de Fiches Techniques Produits
Construire une relation de qualité et de confiance
Techniques de vente
Connaissance des Salons Vinisud, Prowein et Vinexp
Participation au salon Prowein 2016
Connaissances des Marchés Vins & Spiritueux
Identifier et prospecter de nouveaux clients poten
Gestion du portefeuille clients existant
Veille concurrentielle
Vente B2B
Vente
Prospecter, conquérir de nouveaux clients
Management
Développement commercial
Business strategy
Marketing
Dégustation de Vin
Marketing produit
Études marketing
Négociation commerciale
Négociation internationale

Entreprises

  • SPRAY GUN IMPORT à La Chapelle-Saint-Luc - Chargé de Missions (Conquérir un nouveau Marché)

    2015 - 2015
  • Relais & Châteaux Hostellerie La Briqueterie à VINAY - Chef Sommelier

    2013 - 2013
  • Relais & Châteaux La Bastide de Capelongue à BONNIEUX - Sommelier

    2013 - 2013
  • Moët Hennessy Diageo - Assistant Développement Commercial Prestige

    2012 - 2012
  • Relais & Châteaux Le Mas Candille* à MOUGINS - Chef Sommelier

    2010 - 2010
  • Hôtel Restaurant Le Grand Ecuyer* à Cordes sur Ciel - Chef Sommelier & Assistant Maître d'Hôtel

    2009 - 2009
  • Hôtel Astoria à ST-PETERSBOURG en Russie - Chef Sommelier

    2008 - 2009
  • Relais & Châteaux Le Mas Candille* à MOUGINS - Assistant Chef Sommelier

    2007 - 2008
  • Restaurant Le Bateau Ivre** à COURCHEVEL 1850 - Chef de Rang

    2007 - 2007
  • Four Seasons Hotel & Resort at Terre Blanche* à TOURETTES - Commis sommelier

    2006 - 2006
  • Hôtel « Ermitage » à EVIAN - Commis de salle

    2005 - 2005
  • Relais Gourmand « Le Buerehiesel » *** à Strasbourg - Chef de Rang en extras réguliers

    2004 - 2006
  • Hôtel « Le Royal » à LUXEMBOURG VILLE - Standardiste & Réceptionniste

    2004 - 2004

Formations

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Troyes 2011 - 2015 Master II en Marketing
  • Lycée Hôtelier Alexandre Dumas

    Illkirch Graffenstaden 1999 - 2006 BTS Hotelier & Mention Sommellerie

    - 1999-2001 : BEP CUISINE
    - 2001-2003 : Baccalauréat Technologique Hôtelier
    - 2003-2005 : Brevet de Technicien Supérieur Hôtelier
    - 2005-2006 : Mention Complémentaire Sommellerie

Réseau

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