Alain FORMAGNE

En résumé

Entreprises

• Quali Hotel - Directeur Général

  2002 - 2014 - Négociation des prestations de services auprès des Sociétés hôtelières : chaîne Best Western, Tim Hôtel, Honotel réalisation de programmes spécifiques, évaluation des standards et de l’image de marque. Formation et coaching des équipes
  - Réalisation des Missions d’Audit Qualité, formation et coaching des équipes
  

• Paris Honotel - Directeur d'exploitation

  Paris 2000 - 2002 Supervision de 5 établissements hotelliers dans le centre de Paris totalisant 240 chambres en 3 et 4 étoiles.
  Détermination des budgets et suivi des résultats.
  Mise en oeuvre et suivi des plans d'investissement. Reporting à la Direction Générale
  Organisation et suivi des traveaux (120 chambres en 3 mois)
  Recrutement et gestion du personnel
  Mise en oeuvre de la politique commerciale et des reservations

• Hôtel Holiday Inn Paris - Val de Bièvre - Directeur d'exploitation

  1998 - 1999 Hôtel situé à l'orée du Campus HEC (145 chambre 4*)
  - Pré – ouverture et ouverture de l’hôtel. Pilotage des achats. Recrutement, Suivi et contrôle des Opérations et de la qualité des services
  - Commercialisation et organisation des séminaires et banquets.
  - Relations avec les partenaires institutionnels : CPA et HEC Management
  - Relation avec les Investisseurs, Clients séminaires, Administrations locales)
  

Formations

Réseau

• Alain JACOB

• Aurélie LAURENT

• Camille FORMAGNE

• Fabienne CAILLIEREZ

• Gilles BLANC

• Julia ROUSSEAU

• Lilian CHARBONNIER

• Magali DUMAS

• Oliver STEUERMANN

• Taner KURT