2002 - 2014- Négociation des prestations de services auprès des Sociétés hôtelières : chaîne Best Western, Tim Hôtel, Honotel réalisation de programmes spécifiques, évaluation des standards et de l’image de marque. Formation et coaching des équipes
- Réalisation des Missions d’Audit Qualité, formation et coaching des équipes
Paris Honotel
- Directeur d'exploitation
Paris2000 - 2002Supervision de 5 établissements hotelliers dans le centre de Paris totalisant 240 chambres en 3 et 4 étoiles.
Détermination des budgets et suivi des résultats.
Mise en oeuvre et suivi des plans d'investissement. Reporting à la Direction Générale
Organisation et suivi des traveaux (120 chambres en 3 mois)
Recrutement et gestion du personnel
Mise en oeuvre de la politique commerciale et des reservations
Hôtel Holiday Inn Paris - Val de Bièvre
- Directeur d'exploitation
1998 - 1999Hôtel situé à l'orée du Campus HEC (145 chambre 4*)
- Pré – ouverture et ouverture de l’hôtel. Pilotage des achats. Recrutement, Suivi et contrôle des Opérations et de la qualité des services
- Commercialisation et organisation des séminaires et banquets.
- Relations avec les partenaires institutionnels : CPA et HEC Management
- Relation avec les Investisseurs, Clients séminaires, Administrations locales)
