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Alberto ZANICCHI

TURIN

En résumé

Principales Compétences
> Importante expérience de Direction Commerciale, de Business Unit, de Filiale dans un contexte FMCG caractérisé par un haut niveau d’ investissements et de services
> Expérience diversifiée (France, Italie, Filiale, Siège, Direction Générale, Direction Commerciale)
> Double culture et formation italo-française
> Plus de 20 ans d’ expérience positive dans le secteur “Hors Domicile”
> Organisation et Gestion de Force de Vente directe et indirecte
> Rémunération et Incentive Force de Vente
> Marketing et Trade Marketing
> Gestion d’acquisition d’ entreprises du Secteur avec conséquente intégration opérationnelle et fidélisation de la clientèle et de la Force de Vente



Mes compétences :
Commercial
FMCG
Gestion force de vente
Direction commerciale
Gestion distributeurs
HoReCa

Entreprises

  • Commercial/Marketing Ho.Re.Ca. - Consultant | Temporary Management

    2014 - maintenant

  • Luigi Lavazza SpA - Business Development Manager

    2013 - 2014  Développement des processus au plan commercial, administratif et logistique suite à la fusion des Forces de Ventes HoReCa de Lavazza (Café et produis complémentaires) ) et Eraclea, Société acquise par Lavazza (chocolat, boissons chaudes et autres produits de transformation destinés au marché HoReCa) (C.A. Total 84 mil euro)
     Etudes de faisabilité de projets d'aquisition.
     Principal interface avec les conseils en stratégie pour les projets de:
    Réorganisation commérciale
    Acquisitions
     Responsable du Comité technico-commercial (équipements/innovation technologique)

  • Luigi Lavazza S.p.A. - COORDINATEUR HORECA WESTERN EUROPE

    Noisy-le-Grand 2007 - 2011  Coordination de la Politique Commerciale des Filiales (Espagne, Portugal, France, R.U., Allemagne, Autriche, Pays Scandinaves) pour un C.A. total de 130 millions d' euro
     Interface avec les Filiales pour la Politique Générale de l' Entreprise
     Centralisation et coordination des Analyses des performances
     Support pour l'élaboration et la mise en œuvre des plans de développement, des lancements de nouveaux produits, des changements dans l'organisation, etc.

  • Luigi Lavazza S.p.A. - DIRECTEUR COMMERCIAL HORECA ITALIE

    Noisy-le-Grand 2003 - 2013 Responsabilité de la rentabilité de la Direction (C.A. 2012: 66 mil euro)
     Direction de la Force de Vente: 180 personnes
     Définition de la Politique Commerciale et Coordination Trade Marketing (Pricing, promotions, investissements)
     Plans de développement et leur mise en œuvre
     Développement d'un réseau pour d'éventuelles acquisitions
     Coordination du back office (contrats, listes clients, analyses, etc.)

  • Lavazza France - DIRECTEUR COMMERCIAL HORECA FRANCE

    1995 - 2003  Responsabilité de la rentabilité de la Direction
     Gestion du budget d' investissement
     Elaboration de la politique commerciale
     Coordination du Trade Marketing
     Gestion, développement, formation de la Force de Vente (30 personnes)
     Développement d'un réseau pour d'éventuelles acquisitions
     Gestion d' acquisitions et intégration de torrefacteurs
     Négociations avec les distributeurs
     Négociations avec les fournisseurs spécifiques du secteur (équipements et produits alimentaires complémentaires)

  • Lavazza France - DIRECTEUR DE FILIALE ET REPRESENTANT LEGAL de Provence Torréfaction et Cafés Henri Large (LAVAZZA FR

    1990 - 1999  Responsable du compte d' exploitation
     Gestion opérationnelle (Distribution, Administration, Gestion Commerciale)
     Responsable légal et interlocuteur direct des Commissaires aux Comptes, Experts Comptables et Avocats
     Négociations avec les fournisseurs
     Gestion des rapports avec les Banques
     Fidélisation de la Force de Vente pour faire face aux tentatives de déstabilisation de la part de la concurrence
     Passage progressif des marques locales à la marque Lavazza

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Réseau

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