2004 - 2013Organisation du personnel.
- Gestion clientèle
- Récupération crédit
- Achat des produits frais et en conserve.
- Organisation de séminaires.
- Accueil de la clientèle du restaurant. ;
- Expérience dans l'utilisation des logiciels HOP2000, ZATYOO, spécialisés dans
la gestion hôtelière.
Hotel de paris
- Directeur de restaurant
2004 - 2013
Autonome
- Volontariat
la rochelle2002 - 2004
Hôtel Ariosto
- Responsable Cafétéria
1999 - 2001Service du petit déjeuner
- Approvisionnement de tous les produits.
- Mis en place pour le restaurant.