Alexandra BORDES

En résumé

Entreprises

• Danone Nutricia Early Life Nutrition - Milk development leader

  Paris 2013 - maintenant Volontariat International en Entreprise - Ubifrance
  Milk development leader - Sourcing and Supplier Development (SSD)
  

• Délégation Catholique pour la Coopération - VSI - Transformation et conservation alimentaire en République Démocratique du Congo

  2012 - 2012 Mission réalisée au sein de l'institut d'enseignement technique et professionnel Mazzarello à Lukalenge Source, Kasaï Oriental, République Démocratique du Congo
  
  - Mise en place de méthode rigoureuse d’hygiène et de méthodologie pour création d’une activité de production, de
  transformation et conservation alimentaire
  - Rédaction d’outils méthodologique et compilation de documents relatifs à la transformation et conservation
  artisanales pour création d’une bibliothèque pédagogique
  - Enseignement des bases de la microbiologie, hygiène et
  conservation alimentaire
  - Etude sur la faisabilité du projet (matériel, débouchés...) et participation à l'audit interne de l'Institut de formation professionnel pour le bailleur de fond Via Don Bosco

• Nutrikéo consulting - Stagiaire-assistante chef de projet en marketing et stratégie d'innovation en nutrition et santé

  Pessac 2011 - 2011 - Veille (concurrentielle et innovation alimentaire, cosmétique, ingrédient, concepts…)
  - Rédactions d’articles de blog sur les sujets de veille
  - Études de marché (focus pays Espagne) pour le relancement d’une marque et la refonte du portefeuille de marques d’un groupe pharmaceutique français
  - Étude d’intérêt d’une cible spécifique pour la création d’une gamme nouvelle de complément alimentaire

• VFCD - Volunteer for community and development - Hanoi - Vietnam - Gestion de projets en écotourisme et conservation dans les parcs nationaux Tam Dao et Xuan Son

  2010 - 2010 - Rencontre avec les différents acteurs des futurs projets
  - Définition des projets et établissement de lignes de conduite
  - Etude sur les solutions de sauvegarde de plantes endémiques (Yellow tea plant)

• Song Hau Food Company - Can Tho City - Vietnam - Stagiaire- marketing and international development

  2010 - 2010 - Rédaction d’un bilan sur la situation du marché du riz en Asie et en Europe en 2010
  - Prospection clients en Europe : réalisation d’une brochure produit et rédaction d’annonce de vente sur des sites internet spécialisés

• Grupo Modelo Europa - Madrid - Espagne - Stage en marketing- commercialisation et promotion de la marque Corona Extra en Europe

  2009 - 2010 - Rédaction des plans marketing Europe 2010
  - Création du catalogue du matériel promotionnel 2010 (relation fournisseurs, agence de publicité et département des achats)
  - Liaison avec les différents bureaux de distribution d’Europe)

• Madrange SAS - Stage ouvrier production

  2008 - 2008 Travail à la chaine en tranchage et en ramassage

Formations

• ENSAIA

  Nancy maintenant

• ISAM-IAE Nancy

  Nancy 2008 - 2011 Master administration des affaires - - Marketing, logistique
  - Gestion de projet, GRH
  - Comptabilité, finance

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires ENSAIA

  Nancy 2007 - 2011 Ingénieur agroalimentaire
  
  Gestion des Activités Innovantes et Nutrition - - Chef de projet : étude de faisabilité d'un structure stockant, conditionnant et distribuant des fruits bio locaux
  - Projets d'étude : Autosuffisance alimentaire au Nicaragua, Spiruline et malnutrition au Mali
  - Voyage d'étude sur l'innovation dans la région de Souss Massa Drâa
  - Certification AFAV niveau 1
  - MFE : Innovation dans l'industrie des co

• ENSAIA

  Nancy 2007 - 2010 Ingénieur Agronome- spécialisation en Industrie Alimentaire et sciences de l'aliment
  
  - Sciences de l'industrie, sciences de l'aliment, nutrition
  - Gestion de projets, marketing, innovation, création de valeur
  
  

• Lycée Saint Louis

  Paris 2005 - 2007

Réseau

• Benjamin VIRELY

• Charlotte STAL

• Jennifer MULLER

• Juliette DE PERTHUIS

• Lucie LECESTRE

• Maxime PETITCOLIN

• Mélanie DANJOU

• Michel FICK

• Ombeline DE PÉMILLE