Raphaëlle GARD (CHABAL)

En résumé

Entreprises

• NOUS epiceries anti-gaspi - Directrice achats

  Paris 2018 - maintenant Le projet des Épiceries NOUS s’axe autour de deux objectifs principaux:
  
  - Proposer aux producteurs et aux fabricants de revaloriser leurs produits déclassés et invendus à un prix juste. Dans un environnement qualitatif, nous commercialisons les produits écartés des circuits habituels de la Grande Distribution pour de petits défauts (défaut physique, contrat-date non respecté, fin de série, etc.).
  - Offrir aux consommateurs un nouveau mode de consommation qui redonne priorité au bon sens et qui soit à la fois malin, qualitatif et éco-responsable.

• Phenix S.a.s - Chargée de projet

  PARIS 17 2017 - 2017 PHENIX est une entreprise sociale qui lutte contre le gaspillage alimentaire.
  Nous travaillons à proposer des solutions durables pour lutter contre ce gaspillage à tous les niveaux.
  Et parce que lutter contre le gaspillage prend tout son sens si cela bénéficie à ceux qui ont faim, nous portons une dynamique à la fois #AntiGaspi, et #Solidaire.
  
  Responsable restauration Collective :
  Travail autour d'un possible modèle économique de récupération des invendus issus de la restauration collective privée et public, à destination de public en difficulté.

• Cargill - Indirect expend Purchaser

  Paris La-Défense 2016 - 2016 • CAPEX, OPEX – y compris achats RH et marketing – pour 7 sites de productions.
  • Rédaction complète des process achats (création de poste).
  • Éducation des sites aux méthodes d’achats centralisés en lien avec Cargill global.

• IKEA - Indirect Material and Services Purchaser

  Plaisir 2013 - 2015 * Managing new set up within IKEA indirect material and services purchasing department
  * Cost saving and internal change management on various portfolios
  * Biggest projects : waste management, company cars, marketing agencies
  * More than 10% saving per project

• Danone Baby Nutrition - Global Buyer - Flexibles (packaging)

  Paris 2012 - 2013 * 37 ME world wild portfolio – 2,4 ME saving on the category.
  * Various project on environmental Impact of pack (awarded as the best Danone Baby Buyer 2012)
  * Work with all Europe, Latin America and Asian factories

• Danone - Purchaser co-manufacturing and general services

  Paris 2011 - 2011 * Cost saving on various French portfolios (Company cars, telephones…)
  * Project management, tender organization, contract writing
  * Management of operational issues

• Foods international SAS - Assistant Chef de Produit Twinings France (stage)

  Cergy Pontoise 2010 - 2010 Work on "Twinings Fresh" launching for France
  
  * Following and analysing markets and competitors
  * Creation of sales tools for the sales force
  * Participation in the innovation project (product development, packaging, launching planning)

• Société ATI, groupe LDC. - Chargée de veille bibliographique

  2009 - 2009 Research on food packaging for the purchasing department : active and smart packaging, contamination problems, life cycle of packaging, bioplastics.

Formations

• Essec

  Cergy Pontoise 2010 - 2011

• Universidad Politécnica De Valéncia

  2009 - 2010 sciences économiques des industries alimentaires.
  
  gestion et marketing agroalimentaire, packaging,microéconomie.

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2007 - 2010 Agronomie

• Lycée Jean Baptiste SAY

  Paris 2004 - 2007 Biologie Chimie Physique et Science de la Terre (BCPST)

Réseau

• Abdelkader SAYAH

• Axelle CERTIN

• Camille MOREL-FATIO

• Fanny GREFFEUILLE

• Flavien DE VAUGELADE DU BREUILLAC

• Geoffrey LACROIX

• Léa Chani MONTEL

• Paul SERVILLAT

• Philippe DANTAS

• Torrebruno ELIANE