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Alexandra COLLIN

PARIS

En résumé

Passionnée par le secteur de la gastronomie et toutes ses ramifications, j'ai travaillé pendant trois années au sein du pôle digital d'Alain Ducasse Entreprise, en tant que Chef de projet multimédia. Aimant les challenges et les défis, j'ai crée une agence web dédiée aux restaurateurs : Cook & Web et une année plus tard j'ai obtenu le CAP pâtissier afin d'ouvrir dans un futur proche mon propre concept.

Mes compétences :
relationnel
dynamisme
rigueur

Entreprises

  • Cook & Web - Directrice

    2012 - 2014 Agence web dédiée aux restaurateurs.

  • Alain Ducasse Entreprise - Chef de projet multimedia

    2009 - 2012 Créations et refontes de sites Internet (Tous au Restaurant éditions 2010 et 2011, Tous en Cuisine éditions 2011 et 2012, Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, Benoit New York, Alain Ducasse at The Dorchester, Benoit Paris, Rech, Aux Lyonnais). Gestion des contenus du portail Alain Ducasse et des sites du groupe (mises à jour de cartes, intégration d'offres commerciales, mises en avant d'opérations spécifiques)

  • Air France Consulting - Coordinatrice de projets - Consultante junior

    Roissy CDG 2008 - 2009 Organisation de séminaires de formation. Création des vecteurs de communication de l'entreprise et d'outils d'aide aux missions de prospection. Réponses à des appels d'offres du secteur privé (Aéroport de Bamako, Aigle Azur, Air Jamaica, Chinese Southern)

  • Banque Populaire Val de France - Assistante chef de produit Développement Durable

    Paris 2007 - 2007 Elaboration d'études sur la mise en marché d'une gamme de produits bancaires liée au développement durable.

  • France Telecom - Orange Business Services - Assistante chef de produit Gestion Relation Client

    2006 - 2006 Soutien de la force de vente via des sondages et la création d'outils d'aide aux missions de prospection-vente.

  • Disneyland Resort Paris - Assistante Communication Interne

    Chessy 2005 - 2005 Organisation d'événements avec l'aide du Comité d'Entreprise (chorale, exposition artistique, sondage des opérationnels)

Formations

  • EBP - Ecole De Boulangerie Et De Pâtisserie De Paris EBP (Paris)

    Paris 2013 - 2014 CAP Pâtissier

  • ECOLE DES DIRIGEANTS & CREATEURS D'ENTREPRISE EDC (Courbevoie)

    Courbevoie 2002 - 2007 Master en Marketing Management

Réseau

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