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Score
Boulogne Billancourt
maintenant
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SARL ASTHENA
- Consultante, Fondatrice ASTHENA
2014 - maintenant
Conseil en positionnement marketing, communication commerciale et création de valeur.
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Sogeres, Groupe Sodexo
- Responsable Marketing Entreprise
Boulogne-Billancourt
2010 - 2014
Garante de l'image des marques Sogeres, Ascoger, Score, et des autres marques du Groupe Sogeres au sein de la direction développement entreprise
Responsable des offres commerciales développement entreprise
Création d'outils marketing normés : offres types, livrets, documents de soutenance, ...
Adaptation des offres aux nouveaux besoins du marché
Benchmarking
Représentation des marques entreprise lors des échanges commerciaux
Encadrement des chefs de projets marketing et du pôle secrétariat
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Sogeres, Groupe Sodexo
- Chef de projet marketing
Boulogne-Billancourt
2009 - 2010
En charge de la marque Score au sein de la direction développement entreprise.
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Elior
- Assistante Chef de Produit
Courbevoie
2002 - 2002
Stage de fin d'études DESS - d'avril à novembre 2002
Direction projet de diversification et distribution
Mix marketing, développement du concept de Convenience Store et de la distribution automatique sur autoroutes, négociation fournisseurs, implantation, ouvertures, plan marketing, guide opérationnel, charte qualité, animations transversales, création d’un support de vente
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Score Consultants
- Responsable Institut Score - Consultants
2002 - 2009
•Responsable « Institut Score » : Gestion du centre de profit
•Consultante en hôtellerie restauration : Conseil opérationnel et stratégique (porteurs de projets publics et privés)
•Chef de projets : manifestations et communication internes (concours culinaire et lancements produits)
Compétences techniques : Ingénierie de formation, développement des compétences, identification des besoins et création des plans de formation des filiales du groupe, création des modules de formation et des supports techniques, coordination et gestion des interventions, développement des standards qualités et suivis, innovation, gestion de projet.
Compétences marketing et communication : Développement des outils de communication, création des supports de vente (plaquette, mailing,), communication institutionnelle, communication groupe, création d’un concours culinaire, organisation des manifestations internes groupe, benchmarking.
Compétences commerciales : Prospection et démarchage, négociation client, fidélisation clientèle, soutenances commerciales.
Compétences managériales : Recrutement et gestion des formateurs, animation des équipes de formateurs, communication interentreprises.
Compétences financières : Elaboration des offres financières, suivi des budgets et de la rentabilité, sélection des fournisseurs.
Conseil opérationnel et stratégique (porteurs de projets publics et privés)
Etudes de marché, techniques et financières pour la mise en tourisme de sites, audits diagnostic sur l’organisation de sites existants, diagnostics pour réhabilitation d’hôtels. Audits mystère, préconisations et accompagnement des professionnels pour l’obtention de labels qualité en hôtellerie, restauration, lieux de visites et activités de loisirs soutenance des établissements en commission
Labels et Certification préparés (France entière) : Normandie Qualité Tourisme (100), Hotelcert® (40)
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Select Service Partner
- Assitant direction développement
2001 - 2001
Stage maîtrise - d'avril à septembre 2001
Direction du développement / Direction marketing (concessions aéroports, gares et centres commerciaux)
Réponse aux appels d’offres (offres commerciales et financières), études du marché et de nouveaux concepts de restauration commerciale pour développement en concessions, études marketing et études d’implantation, étude merchandising d’un concept de Convenience Store sur Roissy CDG1
