Ma dernière mission a été de reprendre la gestion d'un traiteur situé Georges V, avec une augmentation du CA de 27% en trois mois, le renouvellement de l'équipe, la réalisation de nouvelles formules.
Mes compétences :
commercial
traiteur
Entreprises
FINDI SAS Avenue Georges V Paris 8
- Directeur de la partie traiteur
2011 - maintenantAugmentation du CA qui était en baisse depuis 2 ans avec comme résultat une augmentation du CA de 27% en trois mois. Mise en place d'une nouvelle équipe. Gestion des stocks et commande. Réalisation d'une nouvelle formule menu. Excellente relation avec les clients et prospection de nouveaux clients