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Alexandre HENNEBERT

AMIENS

En résumé

Issu d’une formation de management de la qualité en industries agroalimentaires, j’ai travaillé sur les aspects microbiologiques puis réglementaires des produits aux seins de grands industriels.
Ces trois dernières années sont marquées par mon expérience de responsable d’équipes de production en ateliers chimiques et alimentaires.
Je souhaite aujourd’hui me spécialiser dans le service QHSE.

Mes compétences :
Contrôle qualité
Sécurité alimentaire
Coaching individuel
Hygiène des aliments
Microsoft Office
Microbiologie
Normes Qualité
SAP
Sécurité au travail

Entreprises

  • Roquette Frères - Adjoint Production

    2017 - 2020  Management sur 3 ateliers de fabrication (25 opérateurs), animation de point opérationnel hebdomadaire
     Gestion ateliers (programme fabrication, besoins matières premières, gestion des non conformes)
     Organisation des interventions techniques et mise en sécurité des installations et du personnel
     Réalisation de diagnostics terrains qualité, mise en place et suivi des actions correctives
     Mise à jour et diffusion terrain des ressources documentaires (recettes, instructions, flash sécurité)

  • Nestlé - Assistant Qualité

    Marne La Vallée Cedex 2 2016 - 2017 Nestlé Purina PetCare à Aubigny (80) - Assistant Qualité (CDD)
    * Expert poids nets : libération lots, suivi indicateurs surdosage, formations et coachings des opérateurs
    * Membre du pilier Quality Management (coachings, nettoyage documentaire)
    * Développement d'un nouveau modèle de visite d'hygiène (lutte corps étrangers)

  • Nestlé - Stagiaire

    Marne La Vallée Cedex 2 2016 - 2016 Nestlé Purina PetCare à Aubigny (80)
    * Alignement des consignes de poste avec SAP
    * Validation de la nouvelle méthode de contrôle des détecteurs de métaux
    * Formations aux contrôles poids nets et surdosage des produits finis

  • Matines à Montididier (80 - Stagiaire

    2015 - 2015 Matines à Montididier (80)
    * Contrôles qualité produits et révision des procédures de nettoyage des équipements

  • Tropicana Europe à Hermes (60 - Laborantin

    2014 - 2014 Tropicana Europe à Hermes (60)
    * Analyses physico-chimiques (STEP) et microbiologiques (produits finis et installations)

  • Tropicana Europe à Hermes (60) - Stagiaire

    2014 - 2014 Tropicana Europe à Hermes (60)
    * Etude sur les solutions nettoyantes des conditionneuses (écarts des mesures de concentration)

Formations

Réseau

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