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Alexandre HUCK

STRASBOURG

En résumé

Responsable de production dans l'agroalimentaire

Mes compétences :
Formation de personnels
Coordination de flux
Collecte de données pour analyse
Application de techniques japonaises (5S, TPM, Lea
Gestion de nouvelles implantations
Analyse et planification des besoins et ressources
Gestion du climat organisationnel
Estimation des coûts et suivi des budgets
Prise en compte de l'ergonomie
Gestion de projet
Gestion de production
Lean
TPM
Production
Logistique

Entreprises

  • mondelez - Coordinateur de ligne

    2017 - maintenant
  • L.B.E. Obernai (Simply) - Responsable de production

    2016 - 2016
  • ESCAL ESCARGOTS D ALSACE - Responsable de production adjoint

    Strasbourg 2013 - 2016 - Organiser les postes et animer les équipes de production

    - Gérer le niveau de personnel en fonction de l'activité

    - Planifier et mettre en œuvre les programmes de fabrication sur les diverses lignes de production

    - Gérer les stocks de consommables pour l'ensemble de l'usine

    - Sélectionner les matières premières pour chaque type de production

    - Faire en sorte de réduire les pertes de matières

    - Rechercher constamment les moyens d’améliorer la productivité

    - Veiller à la qualité des fabrications et rechercher systématiquement les moyens d’améliorer la qualité, la sécurité et la présentation du produit

    - Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

    - Participer plus généralement aux missions du Responsable de Production
  • Alten - Ingénieur d'étude expérimenté

    Boulogne-Billancourt 2012 - 2013 Support Opérationnel Configuration Conformity Management and Documentation (CCMD) / Gestion de configuration sur le site d'Airbus à Nantes :

    Rattaché à la Qualité centrale
    Programmes pris en compte : A380 et A400M

    Missions principales :

    - Compiler et mettre à jour le rapport d'inspection du caisson central de voilure et des ailerons

    - Analyser et justifier les écarts de conformité

    - Assurer la traçabilité des pièces critiques

    - Préparer les revues conformités internes et les jalons clients (notamment livraison finale)

    - Lancer des actions auprès des responsables Bureau d'études et Préparation pour solder les travaux restants

    - Suivre l'avancement des ordres de fabrication

    - Réaliser le reporting hebdomadaire de l’activité au sein du Workpackage Alten : Hambourg, Toulouse, Saint Nazaire et Nantes

    - Participer au développement de l’activité au sein d’Airbus

    - Mettre en place le management visuel en rapport avec l'activité

    - Mettre en place un module de formation spécifique

    - Supporter l'activité sur le site de Saint-Nazaire (relance de fournisseurs pour solde des points administratifs, analyse d'écarts de conformité, préparation de rapports)
  • Wrigley - Apprenti Ingénieur

    2009 - 2012 - Développement des performances d'une ligne de production :
    1. Mise en place du management visuel
    2. Création du référentiel métier et de standards (réglage, nettoyage, intervention)
    3. Proposition d'améliorations techniques
    4. Gestion des flux liés à la ligne : notamment mise en place d'un "petit train" interne pour livraison

    - Animation de groupes de travail :
    1. Développement des compétences opérateurs (3 groupes de 5 personnes)
    2. Réduction de la perte de gomme sur les machines d'emballages (1 groupe de 6 personnes)

    - Réduction des dépassements d'heures allouées :
    1. Analyse de la situation
    2. Création d'une base de données pour avoir une vision opérationnelle et précise des dépassements
    3. Accompagnement des chefs d'équipe
    4. Décomposition des pertes d'heures (performance/organisation)
    5. Actions pour réduire les dépassements dus à l'organisation

    - Participation à un chantier global d'amélioration de la performance d'un secteur de l'usine :
    1. Choix des causes les plus impactantes
    2. Création de projets pour ces causes
    3. Suivi de l'avancement de ces projets
    4. Audits hebdomadaires avec mise en place d'actions correctives pour supprimer les dérives
  • PSA Peugeot Citroen - Apprenti Technicien Supérieur

    Rueil Malmaison 2007 - 2009 - Rédaction de standards d'intervention
    - Amélioration fiabilité de convoyeurs
    - Modulation de la maintenance préventive en fonction de la charge
    - Mise en place d'une procédure globale de redémarrage de l'usine peinture et cas de coupure de courant due à un orage (problème récurent)

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Des Mines De St Etienne - ISTP

    St Etienne 2009 - 2012 Ingénieur

    Promotion 2009
    Disciplines abordées : Animation de réunions, Lean, Management de la Qualité, Gestion des ressources Humains, Stratégie d'entreprise
  • IUT Louis Pasteur (Schiltigheim)

    Schiltigheim 2007 - 2009 Diplôme Universitaire Technologique

    Disciplines abordées : Méthodes de maintenance, Organisation de la maintenance, Communication

Réseau