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Alexandre LONGAVESNE

TOULOUSE

En résumé

Je suis réceptionniste au Mercure Toulouse Centre Compans. Dans cet établissement prestigieux je réalise mes tâches tout en respectant les standards d'un établissement 4*.

Tout au long de ma carrière j’ai été gratifié à plusieurs reprises de reconnaissances professionnelles telles que : le titre de meilleur réceptionniste de la côte d'azur acquis en 2015 et la participation au trophée David Campbell International en 2016 ou encore des qualifications de meilleur employé du mois.

Je crois que nous pouvons dépasser les attentes de notre clientèle et devenir professionnels sans perdre de vue l'importance du travail en équipe, non seulement avec nos collaborateurs directs mais aussi et surtout en armonie avec l'ensemble des équipes de l'Hôtel.

Passioné par le métier de l'accueil, je suis actuellement à la recherche des nouveaux défis pour évoluer dans ma carrière professionnelle.

Mes compétences :
Gestion
Management
Référencement internet
Organisation d'évènements
Finance
Internet
Microsoft Excel
Microsoft Word
Français Langue Etrangère
Communication
Organisation du travail
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • Radisson Blu Hotel Toulouse Airport - Chef de Réption

    2016 - maintenant

  • Mercure Toulouse Centre Compans - Réceptionniste

    2016 - 2016

  • Radisson Blu Nice - Réceptionniste tournant, night audit

    2014 - 2016 Relation clientèle
    - Accueil / assistance aux clients
    - Check in / Check out
    - Vente / réservation / planification
    - Gestion des plaintes
    - Fournir / rechercher / collecter les informations utiles aux clients (transport/restaurant/tourisme/spa…)
    - Gestion de l’overbooking

    Gestion administrative
    - Attribution des chambres
    - Sélection et traitement des emails
    - Rédaction de courrier
    - Traitement des documents relatifs à la location de chambre et au séjour des clients
    - Exécution de certaines opérations comptables (facturation /encaissement)
    - Archivage et classement
    - Encodage de données dans le programme Opéra
    - Clôture et ouverture d’une journée (night auditor)
    - Procédure Layover (réservation groupe/gestion du groupe)

    Communication interne
    - Participation au morning meeting avec l’équipe d’encadrement.
    - Assurer la communication interdépartementale: BEO book / Daily...
    - Suivi des fonctions groupe

  • Kyriad, groupe AMC/Oletis - Adjoint de direction, responsable référencement internet

    2009 - 2013 - Gestion et organisation du travail de l’équipe de réception ; planification du travail des femmes de chambre,
    - Préparation et organisation du « revenue meeting » mensuel avec l’ensemble de l’équipe de direction,
    - Contrôle et vérifications quotidiennes des indices de productivité du site,
    - Mise en place d’une campagne de référencement sur internet impliquant une vingtaine d’hôtels du groupe,
    - Gestion et optimisation du positionnement globale du site et plus largement de la marque sur les différentes plateformes de recherches web.

  • Le Méridien Montparnasse - Réceptionniste tournant, night audit, équipages

    2006 - 2008 - Clôture des divers systèmes informatiques liés aux multiples services de l'hôtel,
    - Établissement et contrôle des bilans comptables ; calculs des taux de rentabilité,
    - Supervision des services de nuit tel que le bar, les restaurants, le room service et les étages,
    - Gestion du travail de la réception journée ; gestion des réclamations client ; contrôle des caisses et facturations,
    - Réception des équipages et groupes internationaux,
    - Formation des nouvelles équipes de réception.
    - Formations internes : information sur les nouveaux systèmes informatiques américains liés à l'hébergement et à la restauration ; formation sur le management des équipes et l'optimisation du travail collectif.

  • Les demeures du Ranquet - Adjoint de direction

    2004 - 2004 - Secrétariat, assurance du standard des réservations,
    - Supervision de la réception : gestion comptable de la caisse, des facturations clients et fournisseurs,
    - Étages : réalisation et vérification des chambres, mise en place de l'autocontrôle et du service de la couverture ; service du petit déjeuner,
    - Restaurant : organisation et supervision des différents services, des banquets et autres manifestations.

  • Le clos de Médicis - Gouvernant

    2004 - 2004 - Réalisation et vérification des chambres,
    - Gestion du service lingerie et autocontrôle.

  • Novotel - Maître d'hôtel

    PARIS 2002 - 2002 - Organisation et réalisation des différents services,
    - Gestion du buffet et supervision des commandes.

Formations

  • Ecole Hôteliere Jean Drouant EHP (Paris)

    Paris 2003 - 2005 Brevet de Technicien Supérieur

  • Ecole Hôtelière Jean Drouant Paris (Paris)

    Paris 2000 - 2003 Baccalauréat Technique Hôtelier

Réseau

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