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Alexandre MAHOU

SAN FRANCISCO

En résumé

West coast usa bridor france

Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Communication
Restauration
consultant junior
Hôtellerie

Entreprises

  • Overseas Food Trading - West Coast account manager

    2014 - maintenant commercialisation sur la cote Ouest (13 etats) des états unis de produits de boulangerie Surgeles.

  • Ubifrance - West Coast Sales Assistant Ubifrance

    Paris 2013 - maintenant

  • Wegmans Food Market / Daymon Worldwide - Développement de produit marque de distributeur

    2012 - 2012 La MDD du distributeur Wegmans (Rochester - NY) est exemplaire en terme de performance (Part de marché, profitabilité).

    J'ai eu la chance au cours d'un stage de 6 mois de découvrir l'amélioration continue au sein d'une équipe dynamique et toujours orientée résultat.

  • "HEC entrepreneur" - Consultant Junior

    2011 - 2011 Pédagogie HEC entrepreneur est une marque déposée par le groupe HEC Paris.
    Le principe de la pédagogie HEC entrepreneurs est de confronter un groupe de 2 à 3 étudiants à des problématiques d'entreprise réelles comme la gestion stratégique d'information, l’étude de marché, la création, reprise d'entreprise ou l'audit organisationnelle. Ces missions durent environ 5 semaines
    j'ai notamment pu, avec 2 camarades suite à une étude de marché édifier le projet de création d'un institut de beauté:

    - Réalisation de l'étude de marché
    - Rédaction des statuts
    - Choix fiscaux et juridiques
    - Modalités d'imposition
    - Préconisation pour pérenniser l'entreprise

  • Rodolphe Le Meunier Les Fromages du Moulin - Développement offre de formation

    2009 - 2009 Stage de fin d'étude DUT Techniques de Commercialisation Agroalimentaire TC2A

    Les fromages du Moulin est une entreprise familiale gerer par Rodolphe Le Meunier (Meilleur ouvrier de France Fromager Affineur)

    Lors de mon stage de fin d'étude de DUT "Techniques de Commercialisation Agroalimentaire" TCAA, j'ai eu l'occasion de :
    - Développer une offre de formation pour le métier de fromager affineur
    - Réaliser les supports de communication pour ces formations (blogs, tracts)
    - Référencer les formations proposés auprès des acteurs influents dans le milieu de la formation (site internet, organisation professionnel, organisme de financement)

  • Jacques Mahou Au Vieux Four - Vendeur, Chauffeur, Livreur, Préparateur de commande, Manutentionnaire

    2005 - 2011 Au Vieux Four est une Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Confiserie familiale qui en 1988 à fait le choix de l'agriculture biologique.
    Aujourd'hui l'activité de l'entreprise est très diversifié (vente B2C, B2B, franchises, formations, consulting)

    Ponctuellement depuis 2005, réalisation de taches diverses au sein de l'entreprise familiale:
    - Vente en magasin et sur salons
    - Animation commerciales pour des clients B2B (moyennes surfaces spécialisés en alimentation biologique "les nouveaux Robinsons", "Coop nature",...)
    - Chauffeur, Livreur, Préparation de commande pour la répartition entre les points de vente, livraison île de France.
    - Connaissance de la saisonnalité de l'activité de Boulangerie Pâtisserie (noël, épiphanie, Pacques )

Formations

  • ESITPA MCIPA (Mont Saint Aignan)

    Mont Saint Aignan 2011 - 2012 école d'ingénieurs agriculture, agroalimentaire.

  • Ecole De Management De Normandie

    Le Havre, Caen, Deauville 2009 - 2012 Marketing, Communication et Ingénierie des Produits Agroalimentaires

    Cette spécialisation s'effectue en partenariat avec l'Esitpa de Rouen.
    L'Esitpa est une école d’ingénieurs en Agriculture, Agroalimentaire.

  • Université Tours Francois Rabelais TCAA

    Tours 2007 - 2009

Réseau

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