MONISTROL SUR LOIRE
Cuisinier de formation initiale, mon parcours et mes expériences m’ont permis d’acquérir les connaissances indispensables aux métiers de la restauration dans divers établissements(chaines hôtelières, restaurants indépendants, hôtel de luxe, débit de boisson, traiteur...).
Riche de mes diverses expériences, j’ai pu exercer les postes de second ainsi que responsable de cuisine.
Pour ce poste impliquant polyvalence et faculté d'adaptation, mon expérience dans la gestion et l'organisation administrative, la négociation, constituera un atout majeur.
Rigoureux, autonome et doté d'un bon relationnel, j'ai pu mettre à profit créativité et réactivité pour animer et administrer efficacement une équipe de 4 personnes. Ma capacité de travail et ma persévérance m'ont aussi permis de progresser dans mes fonctions et dans mes responsabilités.
Aujourd'hui, je souhaiterai pouvoir évoluer et mettre à profit mes connaissances. Ayant le gout du challenge, et l’amour des produits alimantaires de qualité, le métier de commercial au sein de la distribution alimentaire me permettrait d’allier la cuisine et la vente dans l’environnement le plus propice à mes attentes. En contact direct avec les clients et fournisseurs, j’ai pu confirmer mon attrait pour la communication relationnelle.
Après une courte parenthèse dans mon parcours professionnel, je souhaite mettre à profit mon expérience et mon dynamisme au sein d'une équipe ambitieuse et stimulante afin de pouvoir renouer avec une carrière en adéquation avec mes perspectives.
Mes compétences :
Adaptation rapide
Communication
Communication relationnelle
HACCP
Méthode HACCP
Négociation
Polyvalent
Sens de la négociation
STOCK'
