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Alexis BERTUCAT

AIX-EN-PROVENCE

En résumé

Spécialisé dans le domaine du tourisme et des loisirs des territoires de montagne, j’ai acquis de solides connaissances sur l’ensemble du massif alpin.
Disponible et rapidement opérationnel, je souhaite mettre mes compétences au service du développement de votre entreprise.
Ma polyvalence et mon autonomie ont été renforcées par la diversité de missions exercées et des structures rencontrées, tant publiques que privées.Mobile et réactif, je vous apporte mon appui technique pour réaliser des études de faisabilité, définir et suivre des budgets prévisionnels ou encore mener des actions de promotion et de communication.
Enfin, mon organisation et ma pédagogie facilitent mon intégration et ma prise de poste.

Mes compétences :
Vente
Réactivité

Entreprises

  • Confiserie du Roy René - Chargé de développement durable

    2014 - maintenant

  • SNC Le Palace de Menthon - Responsable de l'ATELIER DU PALACE, épicerie fine-traiteur

    2012 - 2014 Après 8 mois comme responsable promotion et commercialisation du Palace de Menthon, j'ai saisi l'opportunité qui m'a été offerte : devenir le responsable de l’Atelier du Palace, épicerie fine-traiteur-restauration en plein coeur du village de Menthon Saint-Bernard.
    En charge de la direction de ce tout nouvel établissement ouvert depuis le 19 décembre dernier, je vais désormais m'attacher à développer notre gamme épicerie fine, à proposer des prestations traiteurs adaptées et innovantes pour la clientèle de la région annecienne, tout en communicant sur les différentes prestations proposées par le Palace de Menthon, initiateur et porteur du projet.

  • LE PALACE DE MENTHON - Responsable commercial et promotion

    2011 - 2012 Responsable du service commercial de l'hôtel 4* le Palace de Menthon : gestion de service et d'équipe, coordination des pôles évènementiels, séminaires et mariages.
    Responsable promotion et communication : article de presse, e-pub, affichage, print divers, flocage véhicules...

  • Manpower - Intérimaire manutentionnaire

    Nanterre cedex 2010 - 2011

  • Association PÔLE Montagne - Responsable des pôles scolaires et jeunes

    LES GETS 2007 - 2010 Organisation de séjours éducatifs et durables en Pays de Savoie Mont-Blanc

    - Recenser, inventorier et analyser l’offre existante
    - Diagnostic stratégique, positionnement concurrentiel et axes de développement
    - Élaborer une démarche et une progression pédagogique adaptée et construire un projet éducatif original
    - Créer des activités et des animations « environnements et sports », adaptées au contexte montagnard et les encadrer sur le terrain
    - Monter un produit touristique complet : transport, hébergement, restauration, activités …
    - Concevoir les outils de communication : fiche séjour, catalogue, site Internet
    - Adopter une démarche commerciale et une stratégie de vente : prospection, démarchage, veille concurrentielle
    - Établir un forfait, effectuer un devis, mener la négociation commerciale
    - Encadrer et manager les équipes et les stagiaires

  • Association - Chargé de mission et d'études, représentant à l'étranger

    2006 - 2006 Pour valider mon titre d'ingénieur-maître et acquérir de l'expérience sur le terrain et à l'étranger, j'ai effectué une mission de 4 mois au Népal. Il s'agissait de monter un produit touristique solidaire dont les retombées bénéficient en premier lieu aux enfants des rues de Katmandou, sous l'égide de l'association "les Sentiers pour l'Enfance",
    En tant que chargé de mission et d'études, j'ai été amené à rencontrer un certains nombres d'officiels du tourisme népalais et des acteurs touristiques locaux, afin de mieux cerner le contexte et d'établir à terme des partenariats.
    J'ai également du "tester" un produit phare du Népal, le trek des Annapurnas : marche de 21 jours sans porteurs ni guide avec un col à 5500 m ! Objectif : connaître le produit et les prestations en vue de lui apporter des modifications voir des alternatives.

  • Commissariat à l'Aménagement, au Développement et à la Protection du Massif des Alpes, DATAR - Chargé de mission

    2005 - 2005 J'ai effectué une mission de 3 mois au sein du Commissariat à l'Aménagement, au Développement et à la Protection du Massif des Alpes de Gap (servie attaché à l'ex DATAR, Délégation à l'Aménagement du Territoire et à l'Action Régionale, devenue DIACT.
    L'objectif était de réaliser une "Synthèse des politiques publiques d'aide au développement des stations moyennes du massif des alpes".
    Dans ce but, j'ai mené une importante recherche bibliographique et juridique et surtout j'ai rencontré un certain nombre d'élus et de responsables de stations.
    Cette étude a été publiée en interne.

  • Office de Tourisme du Pays Dignois - Chargé de Mission

    2004 - 2004 Pour valider mon titre d'Animateur du développement des Territoires Ruraux, j'ai effectué une mission de 3 mois au sein de l'Office de tourisme du Pays Dignois.
    Mon travail consistait en premier lieu à participer à la structuration de la filière des sports de nature sur ce territoire, pour que celui-ci puisse afficher clairement l'offre possible et la proposer à ses visiteurs.
    Travail de recensement des différents professionnels et tentative de mise en relation et de créations de partenariats, j'ai contribué à faire émerger une véritable offre "montagne" sur ce territoire.
    En outre, j'ai aussi participé au lancement d'un projet de Via Ferrata, aujourd'hui devenu concret sur le Rocher de 9 heurs au dessus de Digne-les-Bains.

  • Centre VTF d’Arvieux, Queyras - Animateur du Patrimoine

    2003 - 2003

Formations

  • IUP Métiers De La Montagne, Université De La Méditérranée (Gap)

    Gap 2004 - 2006 Ingénieur-Maître

    Toursime, aménagement et développement territorial

  • CFPPA De Carmejane (Digne Les Bains

    Digne Les Bains (Le Chaffaut) 2003 - 2004 Développement Local

    Titre d'Agent de Développement

  • Ecole Supérieure DeTourisme (Nice)

    Nice 2001 - 2003 BTS Tourisme, Accueil et Gestion du Tourisme Local

  • Université De Provence

    Aix En Provence 1999 - 2001 DEUG Histoire

Réseau

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