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Ali BENNACER

ALGER

En résumé

Mes compétences :
Achat
Chef de rayon
Distribution
Food
Grande distribution
Manager
Responsable secteur

Entreprises

  • Numidis ( Cevital) en Algérie - Responsable Achat Alimentaire

    maintenant

  • Numidis ( Cevital) en Algérie - RESPONSABLE ACHAT ALIMENTAIRE

    2007 - 2010 COMMERCIAL
    Depuis 01/08 : Responsable des Achats alimentaire
    -Achat 2009 : 10 000 000€
    -Responsable d’une équipe de 20 acheteurs et 4 sourceurs.
    -Met en place la stratégie marchandise (achat-import-appro)
    -Recrute, former et manager ses collaborateurs, fixe les objectifs, valide la mise en place des bonnes pratiques métiers.
    -Met en place, les moyens de contrôle et de suivie de ses collaborateurs.
    -Elabore les concepts magasin ainsi que la réalisation des cahiers des charges qui en découlent.

    05-07/ 01-08: Directeur Régional
    - Recrutement, formation et manager des Directeurs, Chefs de secteurs et Chefs de rayons.
    - Ecrire et mettre en place la stratégie PFT en Algérie
    - Travailler en collaboration avec les architectes pour la conception des Magasins
    - Choix des matériels utilisés dans les magasins.

    08-07 / 03-07: Manager Métier à Carrefour Grand Littoral aux rayons Fruits et légumes.
    -Management d’une équipe 13 personnes (Recrutement, formation, évaluation, planification et progression)
    -Mise en place et suivi de la stratégie commerciale et des résultats économiques (Gestion des achats, administration des ventes, tableau de bord).

    01-2002 / 08-06: Manager Métier à carrefour Martigues aux rayons fruits et légumes et poisson
    - Management d’une équipe 6 personnes (Recrutement, formation, évaluation, planification et progression)
    - Mise en place et suivi de la stratégie commerciale et des résultats économiques (Gestion des achats, administration des ventes, tableau de bord).

    09-2001 / 12-2001: Manager Métier à Nice TNL aux rayons Fruits et légumes
    07-2000 / 12-2001 Stagiaire Manager Métier à Carrefour Monaco aux rayons Fruits et légumes.

    07-1999 / 07-2000 : Niveau IV au rayon fruits et légumes à Nice Lingostière
    09-1998 / 11-1998: Employé Libre Service Carrefour Nice Lingostière Rayon liquide puis PL.S.

    01-1997 / 02-1997: Technico-commercial Société Extincteur Spit Mistral Saint Biaise Dubuix
    - Prospection d'une nouvelle clientèle: PME, PMI et particuliers
    - Prises de rendez-vous et suivis de clientèles
    - Vente et vérification d'extincteurs.

    05-1996 / 11-1996: Attaché Commer.cial Hôtel Médian et One Star Plus à Paris et Genève.
    Complexe immobilier La Pinta à Ténérife
    - Création d'un fichier clientèle
    - Argumentation et visite des lieux

    TECHNICIEN
    06-1997 / 02-1998: Mécanicien d'entretien Société Pétrin S.A. à St Georges

    09-1994 / 07-1995: Technicien d'entretien Plastica Confort à Belleville S/S
    - Conception et réalisation d'une machine à emballer des parasols
    (Système breveté)
    - Dépannages des machines et commandes de pièces

    CENTRES D'INTERETS
    Voyage, football.
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