Ali OUNI

En résumé

Entreprises

• ipss - Expert

  2009 - 2012 Hôtel Riviéra a ELKANTAOUI Sousse Expert local Diagnostic et assistance
  ISO 22000 * Formation sur les exigences de la Norme ISO 22000
  * Formation des Auditeurs internes en ISO 22000 ;
  * Assistance pour la mise en place de systéme de gestion de securité alimentaire selon la norme ISO 22000 ( documentation , processus , procedures et manuel de bonne pratique d'hygiéne ) ;
  * Réalisation d'audit a blanc , ;
  * Assistance pour l'amélioration et le maintien de la certification ;

• CETIM - Consultant formateur & Gestion de projet

  senlis 2008 - 2012 CETIM * Consultant formateur : Gestion de projet de 2008 à 2009 ; * Formation pour la réalisation et gestion de nouveau projet ;

• Hôtel Nahraweww - Expert

  2008 - 2009 ISO 22000 * Diagnostic et assistance ;
  * Formation sur les exigences de la Norme ISO 22000 ;
  * Formation des Auditeurs internes en ISO 22000 ;
  * Assistance pour la mise en place de systéme de gestion de securité alimentaire selon la norme ISO 22000 ( documentation , processus , procedures et manuel de bonne pratique d'hygiéne ) ;
  * Réalisation d'audit a blanc , ;
  * Assistance pour l'amélioration et le maintien de la certification ;

• CETIM - Consultant formateur & Gestion de projet

  senlis 2008 - 2009 CETIM * Consultant formateur : Gestion de projet de 2008 à 2009 ; * Formation pour la réalisation et gestion de nouveau projet
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  Tunisie Sté Adhe els : industrie des medicaments * Consultant formateur * Formation sur la Qualité et méthodes d'analyse
  * Gestion des produits dangereux ;

• IPSS - Expert

  BISCARROSSE 2005 - maintenant * Hôtel Venus a Hammamet ; Expert local Diagnostic et assistance
  ISO 22000 * Formation sur les exigences de la Norme ISO 22000
  * Formation des Auditeurs internes en ISO 22000 ;
  * Assistance pour la mise en place de systéme de gestion de securité alimentaire selon la norme ISO 22000 ( documentation , processus , procedures et manuel de bonne pratique d'hygiéne ) ;
  * Réalisation d'audit a blanc , ;
  * Assistance pour l'amélioration et le maintien de la certification ;

• ONFP - Sous Directeur & Délégué Régional

  1996 - 2010 O.N.F.P - Mahdia Sous Directeur- Délégué Régional * Gestion, planification, évaluation et suivi des activités de santé de reproduction a l'échelle régionale (Mahdia)

• DIRECTION SANTÉ PUBLIQUE DE SOUSSE - Coordinateur régional de la qualité

  1990 - 1992 DIRECTION SANTÉ PUBLIQUE DE SOUSSE Coordinateur régional de la qualité * Formation, assistance et suivi de l'installation des Cercles de la qualité dans le secteur de la santé publique ;

• MUNICIPALITÉ DE SOUSSE - Vice- Président

  1985 - 1990 MUNICIPALITÉ DE SOUSSE Vice- Président : (comité de santé et environnement) * Présidant de comité de santé et environnement : planification et suivi du contrôle d'hygiène des restaurants, cafés et hôtels
  * Suivi de la pollution de l'environnement de la ville de Sousse ;

• E.P.S.P Sousse - Enseignant

  1983 - 1985 E.P.S.P Sousse Enseignant (Labo, Pharmacie et Infirmier) * -Enseignement théorique : PF, hygiène, biochimie, bactériologie et soins infirmier
  * - Encadrement des stages ;

• Ministère de la santé - Technicien supérieur

  1980 - 1983 LABORATOIRE CHU FARHAT HACHED - SOUSSE Technicien supérieur en biologie * Faire les analyses biologiques et Hématologie

Formations

• Faculte De Medecine

  Tunis 1993 - 1994 Diplôme d'enseignant de la santé
  
  * Dates (de janvier - septembre) ; * pour la santé et communication ;

• Université De Montréal

  Montréal 1993 - 1994 Maitrise
  
  Gestion de projet et communication

• Institut Supérieur De La Sante (Sousse)

  Sousse 1976 - 1979 Technicien sup
  
  * Dates (de octobre 1996- àJuin 1999) ; * Université ; * * Diplôme ; * Tech

Réseau

• Aouatef LADHARI

• Boutheina GHARBI

• Formations LAMSA

• Hubert WATUKALUSU MUFABULE

• Imdtec FRANCE

• Imed CHETOUI

• Mansour M'BAREK

• Robert DULAS

• Sayeb AMIRA

• Zeineb CHENIOUR