Menu

Alice CARUSO

GRASSE

En résumé

Mes compétences :
Administratives
Anglais
Commerciales
Compétences commerciales
Italien
Managériales
Microsoft Power point
Microsoft Word - Excel
Microsoft Word Excel
Tourisme
Tourisme d'affaires

Entreprises

  • Amandier de Mougins + la place de Mougins - Responsable developpement commercial

    2012 - maintenant Responsable du développement, de la promotion des restaurants l'Amandier de mougins et la place de mougins.
    Individuel + entreprise
    Developpement du service traiteur (mariage et autre événement )
    Commercialisation de l'école de cuisine de Denis Fetisson
    RH
    Service

  • Groupe Elior - Responsable restauration/Assistante de direction

    2010 - 2011 Gestion d’une équipe de 30 personnes
    Responsable restauration
    Répartition des tâches
    Responsable reservation et groupe
    Contrôle
    Gestion des règles de sécurité et d’hygiène
    Gestion des caisses et des dépôts
    Gestion de conflits
    Organisation et Animation des soirées et des réunions du personnel
    Participation aux réunions syndicales
    Gestion de la MP et des stocks
    Vente
    Service
    Encaissement
    Gestion du standard et du courrier
    Prise de rendez-vous
    Recrutemement
    Gestion du planning
    Report des données financières

  • EKYPAGE - Assistante commerciale/ chef de projet

    CANNES 2010 - 2010 Réalisation de différents types d'événements: congrès,seminaires,incentives,team bulding,soirées privées, à thème,mariages..
    Recherche des sites et des prestataires
    Repérage technique sur le terrain
    Contact prestataires et fournisseurs (demande de devis…)
    Montage du dossier opérationnel ( coordination des prestataires..)
    Gestion de projets
    Gestion des groupes
    Briefe/débriefe clients/collaborateurs
    Suivi et réalisation de l’événement sur le terrain
    Gestion des imprévus, réactivité
    connaissance des sites touristiques
    Accueil physique et téléphonique de la clientèle
    Ecoute et analyse des besoins clients
    Conseil clientèle
    Répondre à la demande
    Fidélisation de la clientèle
    Prospection téléphonique
    Développement du portefeuille clients
    Elaboration des devis
    Gestion des prix, négociation des tarifs
    Vente
    Service
    Encaissement

Formations

Réseau

Annuaire des membres :