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Alice DURAND-BUFFET

Boulogne Billancourt Cedex

En résumé

Mes compétences :
Commercial
Customer experience
Customer research
Design
Grande Consommation
Immobilier
Immobilier commercial
International
Marketing
Marketing opérationnel
Microsoft Technologies
Nouvelles technologies
Research
Retail
spiritueux
Vins et spiritueux
Communication

Entreprises

  • Property Division-the real estate expertise of Carrefour -  Directeur Marketing et Communication International / Carrefour - Property Division

    Boulogne Billancourt Cedex 2015 - maintenant  * Marketing des projets immobiliers structurants du Groupe (Italie, Belgique, Roumanie, Pologne, Argentine, Brésil, Chine, Taiwan), support projets immobiliers partenaires de Carrefour (Tunisie, Afrique)
    - Marketing Études: pilotage études de potentiel, concept, mix-merchandising, diagnostics commerciaux, études quali & quanti
    - Marketing Produits: développement d’un parcours client différenciant et thématisé selon la zone de chalandise ; design
    - Marketing Opérationnel: lancement de centres, animations & plan de communication B2C, opérations trafic- * Communication B2B projets : outils de commercialisation - vidéo, site web, plaquette, salons internationaux, navigation virtuelle, événement enseignes, relations presse, création du magazine « Carrefour de Vies » (16.000 ex)
     * Création et mise place d’outils de communication interne de la Property Division (professionnels immobilier Groupe Carrefour) : charte graphique, site intranet (60 articles/an), newsletters hebdomadaires, photothèque, address book immobilier, diffusion guidelines & benchmarks, veille retail/digital/services, événements & séminaires, image des bureaux
     * Pilotage communication externe Property Division : site internet, LinkedIn, référencement plateformes dédiées, publicités
  • Carrefour - International Marketing Manager - Carrefour Shopping Centres

    Massy 2011 - 2015  Suivi marketing des projets immobiliers structurants du Groupe (Italie, Roumanie, Pologne, Argentine, Brésil, Chine, Taiwan)
    - Marketing Études: brief et pilotage études de potentiel, conception, mix-merchandising, diagnostics, études quali & quanti
    - Marketing Produits: développement d’un parcours client différenciant et thématisé selon la zone de chalandise
    - Marketing Opérationnel: lancement de centres, animations & plan de communication, opérations trafic
    - Communication B2B : développement d’outils de commercialisation tels que film, site web, plaquette, app, navigation 3D, événement enseignes, relations presse, création du magazine groupe Carrefour de Vies
     Pilotage de la communication Property Division (professionnels immobilier Groupe Carrefour) : charte graphique, site intranet, newsletters, photothèque, outils de communication, événements & séminaires, image des bureaux
     Veille retail, concurrentielle, benchmarks, nouvelles technologies & services, référencement fournisseurs
  • McDonald's Corporation - Customer experience and business solutions manager - Design Studio

    guyancourt 2010 - 2011 - Recherche, identification et recommandations de services et solutions pour l'amélioration de l'expérience client en restaurant et en dehors, au niveau européen (39 pays)
    * Nouveau design plateau
    * Infoboard Drive
    * Play Place Interactif - organisation d'un benchmark workshop interne avec 4 fournisseurs européens, couplée à une étude qualitative
    * Chariot à plateaux
    * Fidélisation - mobilité - paiement contactless
    - Suivi et mise en place de standards design
    - Développement de contenus expérientiels et mise en place de pilotes au UK et en Allemagne du nouveau décor "Famille" de McDonald's Europe:
    * Table interactive: jeux, décors & vidéos
    * Projection edge-blendée mettant en scène Happy
    * Hologramme d'Happy
    * Kinect avec consultation de vidéos
    * iPads avec contenu spécifiques et support Bouncepad innovant
    * Contenus sur-mesure pour les écrans du restaurant: tours de magie et origamis réalisés avec des éléments de la marque
    * Jeux statiques pour enfants
    * Douches sonores permettant aux clients d'écouter leur propre musique
    - Veille active nouvelles technologies, stratégie digitale et médias sociaux
    - Forum Diseña de Saragosse 2011: présentation de la stratégie design de McDonald's Europe (700 personnes)
  • Unibail-Rodamco - Marketing Opérationnel Groupe - Junior Manager

    Paris 2007 - 2010 Mars 2009 - Oct 2010: Responsable Marketing Operationnel, Marketing & Innovation Groupe
    - Accompagnement et formation des pays pour la mise à niveau marketing opérationnel de leur portefeuille de centres commerciaux (plus particulièrement Espagne et France)
    - Développement d'outils opérationnels à destination des pays pour la mise en place de la Welcome Attitude Groupe et des plans d'action marketing
    - Optimisation des process, négociation avec fournisseurs groupe


    Avril 2008 - Février 2009: Responsable Marketing Opérationnel, Pôle Centres Commerciaux France
    - Suivi marketing opérationnel du portefeuille de centres commerciaux d'Unibail-Rodamco (jusqu'à 35 centres)
    - Mise en place de la norme confort client "Welcome Attitude" sur l'ensemble des centres, notamment centres en rénovation
    - Réajustements sur centres commerciaux post rénovation en collaboration avec designers: Vélizy 2, Carré Sénart


    Oct 2007 - Mars 2008: Responsable Marketing Opérationnel et communication, Pôle Magasins de Marques
    - Réalisation d’études quantitatives, qualitatives, et enquêtes clients mystères
    - Création et suivi de sites Internet
    - Communication: B2B (brochures pour enseignes, France et international), B2C: définition de la stratégie avec les agences de publicité des centres
    - Création d'une nouvelle marque pour les magasins d'usine du groupe: repositionnement et rénovation des sites (collaboration avec architectes designers)
  • Pernod Ricard Espagne - Assistant Chef de Produit

    PARIS 2005 - 2007 Sept 2005 - Juin 2007 Assistant Chef de Produit Ricard, Pacharán Zoco et Liqueurs Ruavieja, Pernod-Ricard España, Madrid (V.I.E. :Volontariat International en Entreprise)
    Pernod Ricard Espagne, filiale espagnole du Groupe Pernod Ricard, distribue et commercialise un portefeuille diversifié de vins et spiritueux.
    Fonctions et réalisations:
    .Responsable des budgets des 3 marques
    .Réalisation et suivi des promotions consommateur : canal HRC (conception kits, dégustations produits, PLV), grande consommation (on-packs)
    .Image de marque : sponsoring et organisation d’événements de Relations Publiques : Concours Gastronomique Zoco, Concours de Peinture Club del Arte Paul Ricard, fêtes populaires espagnoles, salons gastronomiques, présence renforcée lors des événements francophones (Ricard) et programme mentoring (Zoco)
    .Etudes de marché : benchmarking, contrôle concurrence
    .Lancement produit : Crema Ruavieja (octobre 2006)
  • AXA Seguros - Assistant Marketing Stratégique

    Nanterre 2004 - 2005 Sept. 2004 – janv. 2005 Stage au département Marketing Stratégique d?AXA Seguros, Madrid
    Axa Seguros, filiale de AXA, groupe français leader spécialisé dans l'assurance et la réassurance.
    .Analyses marketing de segments spécifiques : immigrants, travailleurs indépendants, seniors, et constitution d?une méthode d’investigation.
    .Etudes de marché (enquêtes auprès de la concurrence et à l’international), définition du positionnement et de l’offre correspondant à ces segments
  • Roland Garros - Assistant Marketing

    2003 - 2004 Oct. 2003 – Juin 2004 Stage au département des Relations Publiques, et Médias de Roland-Garros, FFT, Paris
    La Fédération Française de Tennis est une association en charge d'organiser et de retransmettre le tournoi du Grand-Chelem de Roland-Garros. Depuis peu, elle exploite également les installations sportives, à l'année (musée, visite du stade, restaurant, boutique)
    .Participation au développement du Business Plan de Terre de Roland-Garros (ouverture à l’année du Stade) : 80 000 visiteurs par an
    .Réalisation d’enquêtes de satisfaction et études marketing
    .Prospection et commercialisation des « Conventions & Séminaires » de Roland-Garros
    .Participation à l’organisation du tournoi du Grand Chelem Roland-Garros (44 pays représentés, 400 000 spectateurs, 3 milliards de téléspectateurs) dans le département des Relations publiques (450 entreprises présentes en 2003)
    .Participation à l’élaboration des contrats de droits télévisés
    .Gestion de la presse pendant tournoi (96 diffuseurs, 194 pays couverts en 2004)

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