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Alice THACKERAY

AMIENS

En résumé

Actuellement en Master Professionnel « Management des services en hôtellerie internationale » au sein de l’Université de Cergy Pontoise et de par mes années d’études en Hôtellerie Restauration, je pense avoir acquis une bonne connaissance dans les différents secteurs (gestion, marketing,service, hébergement, accueil…), renforcée par une solide expérience acquise au cours des divers extras, saisons et stages que j’ai pu effectuer. Ces derniers m’ayant permis de mettre en pratique les techniques vues en cours et de renforcer mon sens des responsabilités ainsi que mon esprit d’équipe.

L'expérience acquise à bord des navires de la Brittany Ferries en tant que stagiaire, puis à l'Hôtel Mercure Amiens Cathédrale, m'a permis de confirmer mes compétences professionnelles, tant au niveau de la polyvalence que dans l'organisation de mon travail dans un environnement intense et exigeant, où le travail d'équipe est indispensable.

Grâce à ma triple nationalité, je suis à même de pouvoir converser en français, anglais ainsi qu’en allemand ce qui facilite les échanges avec une clientèle internationale aujourd'hui très présente.

Entreprises

  • Mercure Amiens Cathédrale - Reception, Service commercial, Gestion des groupes

    2014 - maintenant
  • Hôtel-restaurant Le Rallye *** - Stagiaire

    2011 - 2011 poste en restaurant
    Découverte de la cuisine professionnelle
    Découverte la réception
    Découverte du poste de femme de chambre
  • Hôtel l'Angleterre*** - Stagiaire

    2008 - 2008 découverte du poste de réceptionniste

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