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Aline SCHNEIDER

ARLES

En résumé

Après 6 années passées dans le domaine de la restauration gastronomique puis 4 années en tant que Chef formatrice culinaire, j'ai souhaité me reconvertir.

J'ai donc validé un DUT GEA Option Gestion Comptable et Financière à l'IUT de Toulouse 3 en enseignement à distance et je suis actuellement en Mastère Professionnel Management-Gestion-Finances au sein du Groupe IGS .

Je réalise mon cursus en alternance avec le Groupe Financière du Capitole, société de Gestion de Patrimoine située à Balma, en tant que Chargée du suivi et contrôle du chiffre d'affaire et des rétrocessions partenaires.

Mes compétences :
Pédagogie
Enseignement
Formation
Management
Ressources humaines
Conseil
Communication
Gestion de projet
Informatique

Entreprises

  • Groupe Financière du Capitole - Assistante Administrative et Financière

    ARLES 2016 - 2016 Je réalise mon stage (3mois) de fin de cursus DUT au sein du pôle comptabilité du Groupe dont le siège social est à Balma, ainsi que 3 mois en CDD pour remplacement de l'Assistante Administrative et Financière.

  • L'ateliers des Chefs - Chef de cuisine

    2010 - 2014 Encadrer des cours de cuisine aux particuliers et aux entreprises. Mettre en place et réaliser des animations sur les salons culinaires et autres évènements . Responsable de l'approvisionnement, de la facturation, des plongeurs, plannings et recrutement ainsi que de la mise en ligne des cours. Créations de recettes et fiches techniques destinées à la clientèle et au site internet de l'enseigne.

Formations

Réseau

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