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Encuentro Gourmet Ltda
- Créatrice & Manager
Puerto Natales
2013 - maintenant
Ateliers de Cuisine en Patagonie Chilienne
Cuisinez, Dégustez & Partagez
www.encuentrogourmet.com
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My Adventour, Toulouse (Tourisme)
- Chef de Produit Amérique du Sud
2012 - 2013
Mission sur le terrain (6 mois) : Argentine, Chili, Pérou, Bolivie
[Langues de travail : espagnol, anglais]
• Conception de voyages et programmation : 4 destinations, 2 types de clientèle-cible (solos / familles).
• Repérage. Recherche, audit et sélection des prestataires, négociation avec les fournisseurs (hébergements, transport), contractualisation. Tarification des voyages.
• Rédaction d’un guide de voyage par pays.
• Amélioration des connaissances du marché et des destinations, mise en place d’une veille concurrentielle.
• Conseil, aide à la communication et à l’animation des ventes.
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Club de Marketing, Buenos Aires, Argentine (Conseil)
- Consultante Marketing Stratégique
2011 - 2012
[Langue de travail : espagnol]
• Appui aux départements marketing et aux actions commerciales de grandes et moyennes entreprises : conseil marketing, marketing stratégique.
• Coordination des 2 Business Units : « Etudes de Marché » et « Plans Marketing ».
Plus spécifiquement:
- Enquête téléphonique de satisfaction clients (secteur : acier: Aceros Cufer) : réalisation des entretiens téléphoniques
- Enquête sur le climat interne (secteur : lubrifiants industriels: Fercol) : analyse et présentation des résultats
- Enquête de satisfaction clients via des entretiens en personne au sein d’entreprises clientes (secteur : colles et traitement de surfaces: Henkel) : réalisation de tous les entretiens / visites clients, analyse et présentation des résultats
- Etudes de marché (secteur : assurances & banque) : recherche d’informations spécifiques sur le marché et ses acteurs
- Plan Marketing (secteur : boulangerie & pâtisserie: La Reina de Pinamar) : réalisation de différentes parties du plan
- Plan Marketing (secteur : coaching, formation & conseil: Grow Consultora) : réalisation du plan marketing dans son intégralité, suivi et réunions avec le client
- Activités de prospection et de coordination
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Verdié Voyages, Toulouse (Tourisme)
- Chargée de Production, Ventes & e-Marketing
Rodez
2010 - 2011
[Langue de travail : français]
• Conception et pilotage de courts séjours, négociation des contrats et suivi des relations avec les prestataires, édition, gestion et suivi des produits. Animation des ventes (site web et agence), développement du référencement et du réseau de distribution (B2B & B2C), développement de l’activité (ventes : +35% sur un an).
• Conseil clients, vente, réservation, gestion des dossiers.
• Analyse des ventes et des retours, veille, benchmark, élaboration du plan marketing stratégique et opérationnel.
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Thalès Alenia Space, division Espace du Groupe THALES, Toulouse (Aérospatial)
- Analyste Marketing Marché Export - Direction de la Stratégie et du Marketing
2009 - 2009
[Langue de travail : anglais ; Travail en équipe internationale]
• Participation à l’élaboration du Strategic Business Plan, livrable majeur: Analyse du marché des satellites (dynamiques actuelles, perspectives d'évolution à long terme et facteurs explicatifs), étude et mise en place de profils pays (les acteurs du marché spatial, les programmes spatiaux et leurs axes de développement, les budgets, les opportunités commerciales identifiées), étude sur les coopérations régionales et internationales relatives au secteur, et réalisation de supports associés.
• Contribution à l’amélioration des connaissances des marchés : Création d’un modèle d’analyse des données économiques et géopolitiques de différents pays permettant de caractériser et de comparer ces pays et d’en assurer le suivi.
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GALERIES LAFAYETTE, Magasin de Biarritz
- Assistante Service des Ressources Humaines
2007 - 2007
• Gestion du personnel saisonnier: Recrutement d'une partie des saisonniers (caissiers et forces de vente), préparation des plannings, accueil, formation, suivi et contrôle des saisonniers en période de forte activité.
• Management d'une équipe de 30 à 50 personnes.
• Encadrement "sur le terrain" important.
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BIARRITZ TOURISME
- Agent d'accueil touristique / Hôtesse
Biarritz
2004 - 2009
• Accueil et orientation de la clientèle internationale lors de festivals, congrès, séminaires et spectacles.
• Organisation, aménagement, mise en place et service.
[Travail en équipe].
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HOTEL DU PALAIS**** Biarritz
- Réceptionniste en hôtellerie
2002 - 2002
• Accueil et gestion de la clientèle; résolution de problèmes divers, en lien avec les différentes prestations de l'hôtel.
