Mes compétences :
Prospection
Commercial
Devis
Développement des ventes
Relation client
Technico-Commercial
Entreprises
Our Kebab
- Directeur des opérations
2016 - maintenant1. Stratégie
- Participation à la définition de la stratégie
- Recherche de nouveaux locaux d’implantations
- Participation aux opérations d’acquisition et montage des dossiers de financement
2. Opérationnel
- Participation à la gestion quotidienne opérationnelle des 3 restaurants (gestion des caisses, de salle, des équipes, préparation alimentaire,...)
- Optimisation de l’organisation
- Gestion de la relation avec les fournisseurs
3. Comptabilité/finance
- Participation à la définition des indicateurs clés
- Participation à la mise en place de reporting mensuel
4. Gestion des ressources humaines
- Gestion des plannings
- Gestion du recrutement
- Formation des équipiers
- Gestion d’une équipe de 12 personnes
- Participation à l’optimisation de l’organisation des ressources humaines
- Participation à la réalisation des fiches de payes
Issy-les-Moulineaux2014 - 2015Création d’outils marketing (plaquette, présentation PPT, E-mailling, livre blanc,…)
Création d’un plan marketing et commercial
Prospection et enquête marketing des parties prenantes concernées
Prospection des bureaux d’études et collectivités
Coordination des projets commerciaux
Sogetrel
- Technico-commercial Grands Comptes
Issy-les-Moulineaux2013 - 2014-Développement commercial d’enseignes nationales
-Ouverture d’un grand compte pour un CA de 200k
-Chargé de clientèle sur certains grands comptes ouverts
Sogetrel
- Technico-commercial IDF (contrat de professionnalisation)
Issy-les-Moulineaux2012 - 2013-Prospection téléphonique des comptes locaux sur le secteur de l’île de France (collectivité et privée)
-Création et gestion d'un portefeuille client
-Responsable du marché SIPPEREC pour la partie câblage interne
Arcole
- Vice-président
Boulogne-Billancourt2012 - 2014Arcole est une association du type de loi 1901.
Elle a pour but de promouvoir des artistes à travers différentes actions et manifestations organisé par celle-ci.
Doria Salambo (10 mois) contrat de professionnalisation
- Commercial
2011 - 2012- Participation au développement de la partie Vêtement d'image de la société
- Prospection téléphonique et physique
- Création et gestion d'un portefeuille client
Sai Conseil (1 an) contrat de professionnalisation
- Commercial
2010 - 2011- Prospection téléphonique
- Prospection physique (visite d’une trentaine de salons)
- Participation aux réunions créatifs
- Création et gestion d'un portefeuil client
Cojean 75009 Paris (CDI) 6mois
- Équipier polyvalent
2010 - 2010- Gestion de salles
- Gestion de caisses
- Mise en place alimentaire
Segafredo Zanetti (CDI) 3 mois
- Barman
2009 - 2009-Gestion du bar
-Gestion de salles
-Gestion de caisses
24/7 stage d'été 1 mois
- Attaché commercial
2008 - 2008- Prospection physique B to B sur le secteur géographique de Paris
- Constitution d'une base de donnée
- Prospection Téléphonique
- Négociation