Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Gestion de projet
Production
Management
Amélioration continue
Achats techniques
Gestion de la production
Entreprises
MARS France
- Responsable production équipe verte
2016 - maintenantManagement d'une équipe de 35 personnes sur l'ensemble de l'usine (réception matières premières, process, dosage, packing, chargement camions).
En charge du management de l'équipe et de la bonne réalisation du plan de fabrication (sécurité , qualité, couts)
MARS France
- Coordinateur flex 300 et xpack
2015 - 2016Réorganisation de l'activité d'une ligne en perte de volume :
- réduction de 25% du personnel
- augmentation de la productivité de 5 points
- lissage de l'activité et baisse du nombre de jours de stock : de 30 à 24.
Management de 13 conducteurs de production et 6 intérimaires
Royal Canin
- Responsable process
AIMARGUES2014 - 2015Mission de 9 mois en remplacement du Responsable de l'unité autonome de travail Process, en charge de la réception matière première, et des ateliers de broyage et extrusion.
Directement rattaché au directeur du site.
Management direct d'une équipe de 7 personnes (4 agents de maitrise et 3 ouvriers) et de 31 personnes travaillant dans les ateliers et managés par un chef d'équipe.
Suivi des invests, des travaux neufs, en charge de la bonne réalisation du plan de production.
En charge de la réalisation des nouveaux équipements et nouveaux produits (produits fini et nouvelles matières premières).
Interlocuteur pour les services extérieurs : achat MP, marketing, ingénierie, RetD, Laboratoire central.
Royal Canin
- Ingénieur Process
AIMARGUES2008 - 2014Usine Pet food dry groupe Mars
Sur le process d'extrusion :
Mise en place de l'haccp
Suivi de la productivité
Rédaction du budget et des plans de développement de l'atelier process (3M d'invest)
Organisation des arrêts de lignes pour la réalisation des actions de maintenance et de sanitation
Garant de la qualité des Produits (240 recettes)
Lyon glaces
- Reponsable industriel
2007 - 2007PME fabrication de glaces, sorbets et desserts glacées pour restaurant et GMS
Rattachée au directeur
Plannification des productions en fonction des commandes
Appro Matières premières et emballages
Logistique des expéditions vers les clients
Management des équipes patisserie, glacerie et emballage (15 personnes)
Nestle Waters
- Responsable d'équipe autonome de production
Issy-les-Moulineaux2007 - 2008Usine de conditionnement d'eau gazeuse de Quezac.
Rattachée au directeur
Responsable de l’atelier conditionnement sur lignes automatisées : management d’une équipe de 10 ouvriers de production et 1 AM maintenance : développement esprit d’équipe, sensibilisation à la sécurité, plan de formation titulaires et intérimaires, entretien d’évaluation annuel. Interventions ponctuelles sur installation.
Projets : préparation des arrêts techniques avec la maintenance, réduction pertes matières, suivi des indicateurs de production et analyse pour revu mensuelle, participation préparation audit iso 22000
GE caraibes
- Assitante controleur de gestion
2006 - 2006Controle de gestion de production
Suivi du respect des indicateurs de production
Suivi des dossiers d'importation de la métropole
Amélioration sur ligne de fabrication madeleines et cakes
Travail avec AS 400
Unilever
- Ingénieur Amélioration continue
Rueil-Malmaison2005 - 2006Amélioration continue sur lignes de conditionnement moutarde et vinaigre marque Amora, Maille et Viandox
Dans le cadre de l’audit TPM du site : support méthode et mise en place des actions d’amélioration en collaboration avec les responsables de chaque service et du coordinateur unilever bestfood europe. Supervision de la journée, training des intervenants (10 projets, 30 personnes)
-Augmenter la productivité des lignes : identification et réduction des pertes majeures, management des équipes de productions (30 p) : Kaizens (gains 5,4 k€), SMEDs (gains 31 k€).
-Augmenter l’autonomie des opérateurs : Suivi de leur formation, mise en place et audit 5S
•Formation sécurité : formation pour l’observation des comportements.
