Mes compétences :
Agroalimentaire
Logistique
Planification
Gestion de projet
Management
Gestion de la production
Lean supply chain
Entreprises
Andros UF
- Responsable flux usine
2011 - maintenant
NOVANDIE - Andros UF
- Responsable de projet Supply Chain
2010 - 2011Mise en place ERP (Futurmaster)
Mise en place GPAO (AS400)
Mise en place indicateurs
Mise en place PIC+PDP
NOVANDIE
- Chef d'équipe
BIARS SUR CERE2008 - 2010Encadrement production conditionnement+process
Formation du personnel
Responsable planning des effectifs
Mise en service d'une nouvelle ligne
Gestion de la documentation qualité
BROSSARD
- Chef de Ligne
2007 - 2007Usine de fabrication des gâteaux de la marque Brossard (Savanes, Brownies, Cakes...), site de Pithiviers (45)
Chef de Ligne pendant 6 mois
-Responsable de l’activité de la ligne (Production+Conditionnement), des performances, de l’hygiène, de la qualité des produits, de l’ordonnancement, des améliorations sur ligne
-Gestion et Formation du personnel (20 personnes), des nettoyeurs, des caristes
-Suivi des essais sur ligne
LU France
- Assistant Chef d'équipe
CLAMART2006 - maintenantEntrepôt central du grope LU France, à Moissy-Cramayel (77)
Gestion de l’activité pendant 6 mois
-Remplacement du Chef d’équipe « Export/Picking » : gestion de l’activité, des personnes et des performances
-Analyse des causes de ruptures liées au process Flux Tendu en relation avec les services de la Supply-Chain et proposition d’amélioration
-Remise à jour de la documentation AIB, norme de sécurité alimentaire (participation au comité, rédaction de procédures, 5S dans l’entrepôt)
-Participation à la mise en place de la norme de sécurité des hommes : programme WISE
Allo pom'
- Chef de ligne
2006 - 2007Société de production et de Commercialisation de quartiers de pommes lavées et conditionnées en sachets fraicheur individuels.
Situé à Attainville (95).
Chef de Ligne, 2 mois
-Mise en place de la ligne de production (amélioration et optimisation de la ligne)
-Mise en place de l’HACCP
