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Marie LE RUYET

Lestrem

En résumé

Mes compétences :
Design
Fermentation
Gestion de projet
Mode
Optimisation
Production
Resolution de probleme
Scale up
Transfert de technologie

Entreprises

  • Roquette Frères - Ingénieur R&D Fermentation

    Lestrem 2008 - maintenant Optimisation de procédé de fermentation en fermenteurs 1,5 et 15L.
    Transfert de technologies de fermentation à l'échelle pilote, demoplant et production.
    Expertise en résolution de problème de contamination.
    Design de fermenteurs et appréciation des transferts d'oxygène.
    Démarrage d'un pilote fermentation en Europe.

  • TEREOS BENP - Assistante Responsable de Production Postée

    Origny-Sainte-Benoite 2007 - 2008 Participation au démarrage du complexe industriel de production de bioéthanol base blé, d'une capacité de 300 000m3 par an.

    Conduite des ateliers de broyage du blé, liquéfaction, saccharification, fermentation et séchage des drêches sur tambour rotatif.

    Formation du personnel.

Formations

Réseau

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