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Amandine BARTHELEMY

Paris

En résumé

Ingénieur généraliste de formation, j'ai eu l'opportunité d'occuper différents postes en Supply Chain chez l'Occitane en Provence et plus récemment au sein du groupe Panzani.
La diversité de mes expériences en quelques années m'ont permis d'acquérir une vision globale de la Supply Chain et témoigne de mes capacités d'adaptation et de la confiance que je suis capable d'inspirer à mes supérieurs.
Après une année de découverte en Nouvelle Zélande, je rentre en France fin janvier 2016, prête à relever les challenges d'une nouvelle mission.

Mes compétences :
Planification
Microsoft Excel
Coordination
Cosmétique
Logistique
Gestion de projet
SAP ERP
Management
SAP Advanced Planner & Optimizer
Microsoft Office
Gestion des stocks et approvisionnement
SAP Business Information Warehouse
SAP R/3
Biens de grande consommation
Agroalimentaire

Entreprises

  • Danone - Supply and Demand Planner

    Paris 2016 - 2017
  • Panzani - Prévisionniste des ventes

    Lyon 2014 - 2014 Chargée de la prévision des ventes sur la catégorie riz.
    Responsable du suivi quotidien du data sharing avec plusieurs clients, notamment le projet OSA en partenariat avec Carrefour et Nielsen.
  • Panzani - Responsable gestion des stocks

    Lyon 2013 - 2014 Contexte : CDD en remplacement de congé maternité

    Mission principale :
    Suivi du taux de service et reporting (courbes, tableau 20/80 des ruptures, analyse taux de service par fournisseur, etc.)
    Gestion des ruptures (ADV, logistique)
    Gestion des stocks : couvertures, calcul de stock projeté
    Processus ATP : analyse quotidienne des commandes clients en rupture et relocalisations de stock pour limiter celles-ci

    Projet 2nd semestre 2013 : Ouverture d'un nouvel entrepôt presté (40.000 PAL) à la place de 3 dépôts existants
    Représentant du service planification.
    Gestion des déménagements de stock et de la montée en stock sur le nouvel entrepôt.
    Participation à l'élaboration de la base de donnée pour la nouvelle division (SAP).
    Formation d'une ressource supplémentaire pour aider à la saisie dans SAP et au contact avec les équipes logistiques dans les entrepôts.

  • Panzani - Chargé de mission planification

    Lyon 2012 - 2013 Contexte : CDD dans le cadre d'une réorganisation suite passage à SAP

    Mission principale : Planification et suivi logistique de l'activité copacking (confection de lots promotionnels, reconditionnement, stickage.
    Pics d'activité en fonction de l'activité promo et dépannages pour les usines ou les autres sous-traitants.
    Mise en place et suivi du tableau de bord de l'activité.
    Maintien du taux de service au dessus de l'objectif.
    Participation à l'amélioration du flux copacking sur SAP.

    Missions secondaires :
    Processus ATP : analyse quotidienne des commandes clients en rupture et relocalisations de stock pour limiter celles-ci
    Analyse des stocks hors contrat date et demandes de blocage aux dépôts.
  • L'Occitane en Provence - Coordination logistique des lancements de nouveaux produits

    Manosque 2011 - 2012 Mission : garantir la mise à disposition des nouveaux produits aux dates exigées par le rétroplanning.

    Contexte : 1 nouvelle vitrine par mois + des évènements secondaires
    Entre 1 et 15 produits par évènement
    Production en interne ou en sous traitance

    Cadre : A partir de la création des nomenclatures et de la validation industrielle des projets.
    Suivi de la planification, des approvisionnements, de la production et des contrôles qualité sur les nouveautés.
    Suivi similaire sur des produits spécifiques commandés par un pays en particulier pour une date définie.

    Contacts avec la cellule planification, approvisionnement et coordination de la sous traitance ; avec la production, la qualité, les services développeurs (R&D, packaging), l'industrialisation, les achats, le marketing, la gestion de la demande.

    Contexte du poste :
    Création de poste
    Initialement 1 seule personne pour assurer le suivi de tous les lancements
    Participation à la définition du poste et de sa place dans la nouvelle organisation NPD (New Product Development)
    Mise en place d'outils de suivi et de reporting
    Formation du second coordinateur lorsque le poste a été dédoublé
  • L'Occitane en Provence - Planificateur

    Manosque 2010 - 2011 Service planning, approvisionnement et coordination de la sous-traitance.

    6 mois dans le cadre de mon stage de fin d'études.
    - Mise en place d'un fichier pour le calcul et la mise à jour de la classification des produits finis en fonction des ventes réalisées.
    - Développement d'outils informatiques pour pallier les manques de l'ERP en attendant un passage sous SAP : stocks projetés des produits finis permettant de déceler et d'anticiper les ruptures, calcul des besoins composants et matières premières par rapport aux stocks.
    - Prise en charge du planning des pesées de matières premières pour la sous-traitance : mise en place d'un fichier de suivi simple et efficace, retard rattrapé et situation normale rétablie.

    6 mois à un poste d'ordonnancement & planification d'un atelier de conditionnement :
    - Elaboration et suivi du planning de production à cours terme
    - Suivi d'indicateurs de respect du planning et des causes de non réalisation
    - PDP
    - Etude du plan de charge
    - Suivi des délestages en sous traitance
    - Binôme pour l'ordonnancement de l'atelier de fabrication.
  • Center for Composite Materials - Research Assistant

    2009 - 2009 Stage d'ingénieur adoint de 4 mois au Centre de recherche sur les Matériaux Composites de l'Université du Delaware aux Etats Unis.

    Amélioration d'un protocole expérimental existant, recueil et traitement de résultats afin de déterminer les paramètres d'un modèle mathématique pour la simulation d'un process de mise en oeuvre de matériaux composites à matrice thermoplastique.
  • Graham Emballages Plastiques - Ordonnanceur

    2008 - 2008 Stage technicien de 3 mois.

    Usine de production d'emballages plastiques pour les secteurs agroalimentaire et cosmétique.

    - En charge du planning et ordonnancement de 5 lignes dédiées à la cosmétique.
    - Organisation des livraisons aux clients.
  • Silec Cable - Magasinier

    Montereau Fault Yonne 2007 - 2007 Premier stage de mon cursus d'ingénieur. Stage opérateur, en fonction au magasin général de l'usine.

    - Réception des colis.
    - Gestion du stock de consommables du magasin.

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