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Amandine DARRORT

ARRAS

En résumé

En charge du service qualité environnement d'une usine de production de légumes appertisés (16 personnes).
Assure et optimise le système de management de la qualité.
Réalisation des audits de certification, d'audits clients et audits environnements.
Interlocuteur des service de contrôles de l'administration.

Mes compétences :
Auditrice hygiène, qualité, sécurité.
Certification ISO 9001
Audits clients Anglais, Français, Australiens.
Mise en place et suivi études HACCP

Entreprises

  • BONDUELLE - Usine de Vaulx-Vraucourt - Responsable Qualité Environnement

    2014 - maintenant

  • Bonduelle - Siège (Villeneuve d'Ascq) - Coordinatrice qualité pour clients MDD

    2013 - 2014 - Suivi des clients MDD, technologie conserves
    - Suivi des appels d'offres
    - Gestion des Cahiers des Charges
    - Suivi et analyses des plans de contrôles produits
    - Gestion des non-conformités
    - Coordination qualité avec les sites de production
    - Préparation et suivi des audits clients

  • BONDUELLE - Usine de Vaulx-Vraucourt - Assistante Qualité Environnement

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2012 QUALITÉ
    - Gestion de l'assurance qualité
    - Amélioration de la démarche HACCP
    - Réalisation et suivi des audits certifications (ISO, IFSV6,BRCV6) et clients (français, anglais)
    - Gestion du laboratoire d'analyses
    - Suivi de la qualité terrain (enregistrements des contrôles qualité, CCP, trieurs...)
    - Formation hygiène et sécurité du personnel
    -Gestion des réclamations
    -Mise en place et suivi des plans d'actions
    -Réalisation et suivi des audits internes (processus, hygiène)

    ENVIRONNEMENT:

    - Gestion et suivi de la station d'épuration
    - Suivi des analyses d'eau
    - Gestion et suivi des dispositifs SRR, RSDE

  • DELPEYRAT SAS - Contrôleuse Qualité

    SAINT PIERRE DU MONT 2010 - 2010 Contrôle Qualité des ateliers Démoulage, Compostage et Étiquetage:

    - Respect des règles de fabrication:
    . Conformité des matières premières mises en œuvres
    . Conformité des produits finis en terme de sécurité alimentaire et de mentions d'étiquetage

    - Respect des règles d'hygiène dans les ateliers

  • DELPEYRAT SAS - Saint Pierre du Mont - Stagiaire contrôle qualité

    2010 - 2010 - Mise en place d 'un plan de contrôle des matières premières:
    - Préparation aux renouvellements des certifications IFS(version5), BRC
    - Suivi des audits de certifications (IFS, BRC, IGP)
    - Réalisation et suivi des audits hygiènes du site de fabrication
    - Réalisation et suivi des indicateurs qualité (contrôle du nettoyage)
    - Suivi et contrôle des barèmes d'autoclavage
    - Suivi et contrôle des températures des produits, chambres froides
    - Utilisation du progiciel SAP

  • VERIPLAST PACKAGING FRANCE - Stagiaire management de la qualité

    2009 - 2009 Mise à jour de la démarche HACCP:
    - utilisation d'une échelle de cotation
    - prise en compte du danger allergène
    - organisation des réunions de l'équipe HACCP
    - mise à jour documentaire
    - mise en place de nouveaux contrôles sur les lignes de fabrication
    - formation du personnel à l'HACCP

    Mise à jour du système d'audit hygiène:
    - structuration des grilles d'audit
    - réalisation d'audits hygiène
    - formation du personnel aux règles d'hygiène

Formations

Réseau

Annuaire des membres :