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Mélody PRADO

ROISEL

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Animation
Animation qualité
QSE
Qualité

Entreprises

  • Bonduelle Conserve International - Assistante Qualité Process

    2011 - maintenant Depuis 2016 -Participation à 2 projets de mise en service de nouveaux stérilisateurs : membre de l'équipe projet pour la partie qualité, création des nouveaux barèmes de stérilisation (gestions des essais et exploitation des résultats), formation du personnel pour la partie qualité, expertise qualité pour le bon démarrage des nouveaux appareils et la maîtrise de la stérilisation

    Autres missions du poste
    - Validation de la qualité produit en fabrication et du bon déroulement des process
    - Participation aux essais développement de nouveaux produits/amélioration process
    - Création/ modification des documents qualité en fabrication
    - Gestion du laboratoire d'analyses (gestion de la microbio, des analyses, commandes labo)
    - Bilans qualité fabrication
    - Gestion du plan de surveillance des achats
    - Auditeur interne et auditeur hygiène

  • Bonduelle BSI - Assistante Qualité

    2010 - 2011 • Suivi de l'indicateur réclamations client (analyse des données, émission d'un bilan mensuel)
    • Gestion des blocages qualité (suivi et analyse des blocages, proposition de décisions)
    • Suivi journaliers des résultats microbiologiques (analyse du bilan quotidien, blocage des non-conformités, gestion du plan de recontrôle)
    • Réalisation de bilans qualité produit
    • Traçabilité amont/aval
    • Mission de formation Hygiène/qualité auprès des saisonniers
    • Gestion des Achats (émission et suivi des réclamations fournisseurs, suivi des contrôles à réception, validation de l'acceptation du produit)
    • Réalisation d'audits hygiène interne

  • Dailycer - Animatrice Qualité (CDD 8 mois)

    2009 - 2009 Dailycer, producteur de céréales pour le petit déjeuner
    • Contrôle de la qualité des produits, blocage des non-conformités
    • Validation de la propreté des installations avant démarrage
    • Surveillance des lignes de fabrication et de conditionnement
    • Soutient aux opérateurs en cas d’incidents qualité
    • Sensibilisation des opérateurs à la démarche QSE de l'entreprise
    • Auditeur interne, audits corps étrangers

  • Candia - Stage Sécurité (6 mois)

    Paris-9E-Arrondissement 2008 - 2008 • Mise en place de relais sécurité qui participent à l’amélioration de la sécurité
    • Mise en place des rôles des intervenants lors des évacuations incendie
    • Identification des systèmes de sécurité des équipements de production et formalisation de leurs vérifications
    • Participation aux CHSCT, formation du personnel, création de supports documentaires

  • Dailycer - Animatrice Sécurité (Interim 1,5 mois)

    2008 - 2008 • Analyse des accidents du travail
    • Prévention des risques professionnels
    • Document Unique

  • Tipiak - Stage Qualité (6 mois)

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2007 - 2007 • Poursuite de la démarche HACCP (révision HACCP de lignes de fabrication) et adaptation du système documentaire au référentiel IFS version 4
    • Participation à un audit BRC

Formations

Réseau

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