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Amandine HENNOCQ

DUNKERQUE

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • SA DAUDRUY VAN CAUWENBERGHE et FILS - Resp. Qualité et Laboratoire

    2005 - maintenant Evolution du poste précédent :
    - Formation suivie de la mise en place de l’ISO 22000,
    - Formation suivie de la mise en place de l’ISO 9001 (2008),
    - Formation d'auditeur interne
    - Certification des différentes filiales (société de transport et usine de biocarburants),
    - Gestion d’une équipe de techniciens de laboratoire
    - Développement des analyses pour le contrôle des produits finis,
  • SA DAUDRUY VAN CAUWENBERGHE & FILS - Responsable Qualité

    2003 - 2005 - Mise en place de l’HACCP, gestion documentaire,
    - Gestion des cahiers des charges clients, des réclamations,
    - Gestion des audits clients, audits de certification, actions préventives et correctives,
    - Organisation et animation des formations hygiène pour le personnel,
    - Remplacement du Responsable Laboratoire : gestion du laboratoire et des analyses.
  • BPL légumes, filiale du groupe Bonduelle - Stage au sein du Service Qualité

    2003 - 2003 Harmonisation des méthodes de contrôles et de surveillance dans les usines BPL Légumes.
  • Service de Microbiologie et d’Hygiène Alimentaire de l’Institut Pasteur - Stage en Laboratoire d'analyses microbiologiques

    Paris 2002 - 2002 Validation des méthodes de détection de la listéria monocytogenes et des staphylocoques.
  • Société CEMA - Stage au sein du Service Qualité

    2001 - 2001 Mise en place d’une nouvelle analyse des graisses.

Formations

  • Université AixMarseille III Faculté Des Sciences Et Techniques

    Marseille 2002 - 2003 DESS Génie des Systèmes Industriels Produits de Consommation Alimentaire

    Management de la Qualité
  • Université Des Sciences Et Technologies De Lille USTL (Villeneuve D'Ascq)

    Villeneuve D'Ascq 2001 - 2002 Maîtrise de Biochimie, option agroalimentaire
  • Université Des Sciences Et Technologies De Lille USTL (Villeneuve D'Ascq)

    Villeneuve D'Ascq 2000 - 2001 Licence de Biochimie
  • Université Des Sciences Et Technologies De Lille USTL (Villeneuve D'Ascq)

    Villeneuve D'Ascq 1998 - 2000 Deug Sciences de la Vie filière chimie-biochimie
  • Lycée Sacré Coeur

    Tourcoing 1996 - 1997 Baccalauréat Scientifique
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