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Amandine ZACHARY

STRASBOURG

En résumé

J'ai acquis une double comptétence :
J'ai effectué des études chimie dont la troisiéme année avec une spécialisation en chimie verte : valorisation des agro-ressources mais j'avais besoin de plus!!Le côté relationnel avec une équipe, chercher à améliorer un systéme tout en échangeant.
Donc actuellement je suis en formation assistante/animatrice qualité, sécurité, environnement car je trouve que c'est le métier qui se rapproche le plus de mon caractére et de mes attentes professionnelles, le plus de ma formation est qu'en travaillant dans la grande distribution j'ai eu le plaisir de découvrir le milieu de l'agroalimentaire donc fabrication et hygiéne.

Mes compétences :
Audit

Entreprises

  • Ab7

    maintenant

  • Super U - Responsable qualité sécurité environnement

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2014 - 2018 - Suivi hygiène qualité en magasin (autocontrôles, audits, services officiels, analyses,...) et gestion des incidents qualité (alertes, réclamations clients,...)
    - Mise en place de l'inco et Interbev
    - Mise en place de la certification IFS
    - Animation hygiène qualité en magasin
    - Gestion des formations pour le magasin
    - assimiler, gérer et créer les documents propres à l’hygiène qualité (HACCP, procédures,...)
    - Suivi des prestataires, fournisseurs et clients professionnels
    - CHSCT
    - Suivi des déchets

  • Groupe Cérélia - Croustipate (EuroDough - Alsacienne de Pâtes Ménagères) - Asiistante qualité hygiène

    2013 - 2014

  • Agro analyse - Auditrice conseil en hygiéne alimentaire

    2012 - 2012 - Prélèvements
    -Audits conseils
    -Audits super et hypermarchés

  • LECLERC - Assistante QHSE

    Ivry-sur-Seine 2010 - 2011 - Amélioration continue du systéme qualité
    - Renouvellement de la certification de service (AFAQ-AFNOR)
    - Traitement des réclamations clients
    - Formation et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques de d'hygiéne et à la certification de service
    - Audits internes mensuels : Magasin, hygiéne et sécurité
    - Suivi des indicateurs de performance en QHSE
    - Analyse des non conformités, définition des actions correctives et contrôle de leur mise en oeuvre
    - Contrôle de la conformité de l'application des procédures qualité
    - Gestion documentaire
    - Mise en place des fiches recettes pour la traçabilité des laboratoires de fabrication
    - Rédaction des protocoles de sécurité et des plans de prévention
    - Gestion des déchets
    - Mise en place d'un audit sécurité

Formations

  • Cesi

    Labege 2010 - 2011 animatrice qualité, sécurité, environnement

    animatrice qualité, sécurité, environnement

  • ENSIACET

    Toulouse 2009 - 2010 valorisation des agro ressources

  • Lycée Deodat De Séverac

    Toulouse 2007 - 2009 bts chimie

Réseau

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