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Ambre BAUCHERON

MAILLY LE CAMP

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Gestion du risque
Norme ISO 9001
ISO 22000
Audit
HACCP
Comité d'Hygiène, de Sécurité et des Conditions de
Métrologie
Document unique
SST (sauveteur secouriste au travail)

Entreprises

  • Terre de France - Assistante qualité

    2016 - maintenant - Participer au maintien et à l’obtention des certificats de Terre de France Champagne :

    Encadrement de l’audit de certification IFS Food sur le site de Méry sur Seine,
    Evaluation des exigences des normes et des référentiels retenus par la Direction, et mise en œuvre
    des actions requises,
    Encadrement des démarches, formation des pilotes, suivi HACCP selon les référentiels retenus,
    réalisation d’audits internes.


    - Co-animer le Système de Management de la Qualité et de l'Environnement sur le site de Champagne :

    Evaluation des exigences environnementales et suivi du Plan de Management Environnemental,
    Suivi et accompagnement à la rédaction des documents,
    Assistance aux pilotes dans le suivi des indicateurs par processus,
    Auditeur interne du SMQE.


    – Organiser la maîtrise des exigences réglementaires et clients :

    Suivi et accompagnement des audits clients sur le site de Champagne,
    Evaluation régulière de la procédure de gestion de crise,
    Contrôle de la traçabilité ascendante et descendante, réalisation d’exercices fréquents,
    Surveillance des exigences clients vis-à-vis du système (audits verre, point de contrôles spécifiques, formations/sensibilisation du personnel …).


    – Participer à l’organisation des actions correctives et préventives :

    Analyse des non conformités et ouverture d'actions d'amélioration,
    Participation aux actions d'amélioration.
    Communication des résultats et sensibilisation du personnel.

  • Johnson & Johnson - Animatrice qualité

    New Brunswick 2015 - 2015 Entreprise fabriquant des produits d'hygiène sur Sézanne

    Effectuer la revue des dossiers de lots et réalisation de formation qualité des équipes de production.
    Traitement des non conformités et participation aux actions d'amélioration.
    Création ou modification des documents qualité ainsi que leur diffusion sur les postes.

  • SARL des hauts de villiers - Responsable qualité

    2014 - 2014 Usine de transformation de légumes de 4ème gamme

    Mes missions :
    Gestion des non-conformités internes et externes.
    Veille documentaire
    Gestion et mise à jour des cahiers des charges, fiche techniques (avec la nouvel réglementation INCO 1169/2011).
    Gestion des analyses microbiologiques hebdomadaires, ainsi que la gestion des analyses phytosanitaires lors de la nouvelle campagne.
    Suivi du plan d’action d’amélioration suite aux réclamations et audits.
    Gestion de la certification ECOCERT

  • SARL des hauts de villiers - Secrétaire comptable

    2013 - 2014 Facturation des commandes.
    Gestion des entrées de stocks et des départs des marchandises en collaboration avec les transporteurs.
    Gestion de la campagne de pomme de terre 2013.

  • Poreaux - Assitante QHSE

    2012 - 2013 En qualité
    - Gestion de la Qualité produit :
    *Réalisation de contrôles produits renforcés.
    *Participation aux formations du personnel.
    - Gestion des Qualité fourniseur
    - Gestion du système documentaire
    - Gestion de la métrologie

    En HSE
    - Analyse du risque : Mise à jour du document unique.Réalisation des analyses de risque (marche normale, transitoire, dégradée) en groupe pluridisciplinaire dont le CHSCT.
    - SMAT : (Safety Management Audit Tool – Visite de sécurité) Réalisation de visite sécurité, avec l'analyse et le suivi des actions des comptes-rendus de SMAT.
    - Préparation de la journée HSEavec le CHSCT.
    - Personnel
    *Gestion des habilitations
    *Gestion des fiches d'aptitudes
    *Gestion des visites ORL (poussière de bois)
    *Organisation de la journée vaccination anti-grippe
    - Reporting des Indicateur HSE groupe et interne
    - Risque Industriel.
    Mise à jour du Risk Grading avec la maintenance

  • Sarl des hauts de villiers - Responsable qualité

    2011 - 2011 Usine de transformation de légumes– légumes de 4ème gamme
    Gestion des non-conformités Internes et externes.
    Veille documentaire
    Gestion et mise à jour des cahiers des charges, fiche techniques...
    Gestion des analyses microbiologiques hebdomadaires, ainsi que la gestion des analyses phytosanitaires lors de la nouvelle campagne.
    Suivi du plan d’action d’amélioration suite aux réclamations et audits.
    Gestion de la certification ECOCERT

  • Syndicat Betteravier de l’Aube - Contrôleur qualité

    2010 - 2010 Contrôle du traitement des échantillons au centre de réception de la sucrerie d’Arcis sur Aube (Cristal Union) pendant la campagne betteravière.

  • Saviel - Assistante qualité sécurité

    2010 - 2010

  • CPAM Haute Marne - Assistante qualité

    2009 - 2009 Gestion de Comité Technique Qualité
    Participation à l'amélioration continue à travers les action correctives/préventives et réalisation d'audit.
    Suivi et enrichissement des tableaux de bords et du reporting.
    Gestion de l'ISO 9001

  • CHU REIMS - Technicienne qualité

    2008 - 2008 Au pôle logistique :
    Contribution à la mise en place de l'HACCP de la restauration
    Participation à divers groupe de travail (Commission logistique, groupe thématiques...)
    Structuration de la gestion documentaire de la cellule qualité

Formations

Réseau

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