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Ambre MESEGUER

guyancourt

En résumé

 Sens des responsabilités
 Autonome
 Assidue
 Ponctuel
 Prise de décision dans le stress
 Chef d’équipe
 Faire preuve de leadership
 Développer une organisation, un système de classement, des outils de suivi et de reporting sur les activités.
 Rigoureuse, grand sens de l’écoute

Mes compétences :
Contrôle de gestion
Paie
Recrutement
Business development
Planification
Coordination
Assistanat de direction
Ressources humaines
Standard téléphonique
Gestion des visites médicales
Organisation des formations / dossier AGEFOS
Sorties
Restaurants

Entreprises

  • McDonald's Corporation - Assistante de Direction

    guyancourt 2011 - maintenant * assister le Directeur du restaurant
    * Recrutement
    * Planification des équipiers
    * Évaluer la performance des équipes
    * Contrôle des pourcentages main d'oeuvre, pertes, rendements
    * Vérification et analyse des feuilles de caisse, de dépôts
    * Participation au développement des ventes
    * Réalisation courriers administratifs
    * Gestion des ressources humaines
    * Préparation de la paye
    Réalisation d'entretiens équipiers

  • McDonald's Mourepiane - Assistante de Direction

    2011 - 2017 McDonald's Mourepiane 13016
    Au sein du restaurant McDonald's, en charge de l'ensemble des fonctions administratives de l'établissement, rattachée au locataire Gérant, assurer le gestion administrative liée aux activités de Ressources Humaines et de Trésorerie
    * ;
    * Réaliser les démarches administratives liées à l'embauche et à la sortie des salariés. ;
    * Assurer l'intégration administrative des nouveaux embauchés. ;
    * Monter, suivre et archiver les dossiers du personnel. ;
    * Etablir les contrats de travail/avenants, et les déclarations inhérentes. ;
    * Préparer mensuellement les éléments variables de paie, et contrôler les paies externalisées. ;
    * Structurer les prises de congés payés. ;
    * Gérer administrativement les absences, réaliser les attestations et déclarations induites (maladie, maternité, accident...) ;
    * Assurer un accompagnement et suivi des activités juridico-légales de la structure : procédures individuelles et collectives. ;
    * Assister le Directeur du restaurant en charge de la gestion. ;
    * Réalisation du recrutement.
    * Planification des équipiers.
    * Evaluer la performance des équipes. ;
    * Contrôle des pourcentages main d'œuvre, pertes, rendements. ;
    * Vérification et analyse des feuilles de caisse, de dépôts. ;
    * Participation au développement des ventes.
    * Réalisation de courriers administratifs.
    * Préparation de la paie. ;
    * Réalisation d'entretiens équipes (sanction, avertissements, rappel à l'ordre). ;
    * Tâches de direction en l'absence du Directeur.

  • Mc donald's - Equipière & Formatrice

    guyancourt 2009 - 2011 * Préparation des sandwichs, accueil clients, nettoyage ;
    * Ouverture et fermeture du restaurant
    * Animer les équipes ;
    * Coordonner le personnel, équipements et produits ;
    * Procédure de prélèvement et de dépôts d'argent ;
    * Formation et intégration du personnel à différentes tâches

  • McDonald's - Equipière & Formatrice

    guyancourt 2009 - 2011 * ;
    * Préparation des sandwichs, accueil clients, nettoyage ;
    * Ouverture et fermeture du restaurant
    * Animer les équipes ;
    * Coordonner le personnel, équipements et produits ;
    * Procédure de prélèvement et de dépôts d'argent ;
    * Formation et intégration du personnel à différentes tâches

  • sna nettoyage - Secrétaire

    2003 - 2006 SNA Nettoyage à Aubagne 13400

    *
    * Tâches mineurs administratives
    * Plannings
    * Standard téléphonique

Formations

Réseau

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