Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Audit
Étude de marché
Nutrition
Gestion de projet
Entreprises
Auckland University of Technology
- Stagiaire
2017 - 2017- développement d'un nouvel alcool néo-zélandais préparé à partir d'une plante typique de Nouvelle-Zélande
- étude de différentes conditions de fermentation afin d’améliorer le goût du produit fini
- ouverture à l’international
- autonomie
- gestion du temps
- pratique de l’anglais
Centre hospitalier de Haguenau
- Stagiaire Diététicienne
2016 - 2016Durée du stage : un mois et demi
Services : pédiatrie, diabétologie, addictologie, soins de suite et de réadaptation
- Réalisation d'enquêtes nutritionnelles (utilisation du logiciel DIETA)
- Adaptation des repas selon les besoins des patients
- Education nutritionnelle simple et en groupe
PODIS SAS
- Stagiaire Qualité
2016 - 2016Mise à jour et optimisation des bases de données existantes
Mise en place d'un outil de calcul des valeurs nutritionnelles des produits
Revue des valeurs nutritionnelles des produits conformément au règlement INCO
Autres missions :
- Suivi des dossiers fournisseurs (matières premières et emballages)
- Participation à la veille réglementaire
- Participation au suivi de la traçabilité des matières premières
- Réalisation d'audits internes
Union laitière vittelloise - Fromagerie de l'Ermitage
- Opératrice qualifiée
2014 - 2015 - emballage des fromages à pâte molle : respect des règles d'hygiène et de conservation ;
- découverte du fonctionnement d'une industrie agroalimentaire ;
APHP - Hopital Paris Tenon
- Stagiaire Diététicienne
2014 - 2014Durée du stage : un mois et demi
Services : chirurgie digestive, oto-rhyno-laryngologie, oncologie, gynécologie obstétrique et pneumologie
Prise en charge nutritionnelle et éducation des patients :
- Réalisation d'enquêtes nutritionnelles
- Adaptation des repas selon les besoins des patients
- Education nutritionnelle
Utilisation du logiciel DXCARE pour le suivi des dossiers patient
Centre Hospitalier de Haguenau et APHP-Hôpital Paris Tenon
- Stagiaire Diététicienne
2014 - 2014 - prise en charge nutritionnelle et éducation de patients (enfants, adultes, femmes enceintes, personnes âgées) bien-portants et malades ;
- Education thérapeutique en groupe en diabétologie et addictologie ;
Etablissement et Service d'Aide par le Travail Darney
- Stage de gestion
2014 - 2014 - Organisation de la gestion d'une restauration et encadrement de travailleurs handicapés
Hopital de Vittel et maison de retraite du Val du Madon
- Stagiaire en cuisine de collectivité
2013 - 2013 - Participation à l'élaboration des repas en appliquant les méthodes d'hygiène d'une collectivité (HACCP)
Quimper2016 - maintenantmaster professionnel Innovation en Industries Agroalimentaires
Développement de nouveaux produits de la formulation à l'industrialisation.
Gestion de projet, Management, marketing
Mise en place d'un projet innovant
Participation au concours " Les Entrepreneuriales"
