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Amélie HAZOTTE

LUNÉVILLE

En résumé

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Entreprises

  • HERTA - Ingénieur production

    2015 - maintenant Chef d'équipe de l'atelier de conditionnement jambon(supervision d'une équipe de 17 personnes) : être garant des top priorités de l'usine (sécurité, qualité, coût, collaborateur) et gestion de projets amélioration continue ( smed, GSTD, )
  • HERTA - Chef de projet amélioration continue

    2014 - 2015 Missions réalisées dans le cadre du projet LTA (loss tree analysis)
    - cartographie et analyse détaillée de la production jambon,de la réception des matières premières à l'expédition du produit fini dans une démarche de cost savings: mise en place et gestion de projets d'optimisation process, organisationnelle, amélioration technique
    -coordination du projet LTA entre les deux usines HERTA ( St Pol et Illkirch)

    Compétences acquises:
    -capacités analytiques
    -remise en cause de l'existant
    -management de projet
    -relationnel
    -autonomie
    -connaissance de la complexité du process du jambon

  • Nestlé - Chef de projet packaging

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2014 -Missions réalisées:
    Mission principale: responsable du suivi des essais emballages(test de machinabilité sur ligne de condition, tests de transports, test matière)pour l'homologation de nouveaux fournisseurs de carton plat et de flexibles .
    Autres mission: mise en place des emballages promotionnels, développement emballage

    -Compétences acquises:
    Coopération proactive
    Orientation résultats
    Persévérance
    Organisation
    Connaissance approfondie des matériaux flexibles et carton plat
  • Brasseries Kronenbourg - Stagiaire au service implémentation et optimisation packaging

    2012 - 2012 Principales missions réalisées:
    -analyses du cycle de vie des emballages(de l'emballage primaire à tertiaire) , logiciel spécialisé utilisé.
    -optimisation des plans de palettisation afin de réduire l'impact environnement (logiciel cape pack utilisé)
    -assistance aux essais packagings en laboratoire
    -participation aux essais en ligne de nouveaux packaging

    Compétences acquises:
    -capacités analytiques
    - rigueur,
    -compétences d'écoute et de remise en cause orientées vers l'amélioration continue
    - sens de l’organisation
    -capacité à travailler en autonomie mais également à s'enrichir au sein d'une équipe qui sont indispensables à la réussite des missions réalisées par un ingénieur agro-alimentaire
  • Concours emballé 3.0 - Participant

    2011 - 2011 Proposition d'un emballage innovant et éco conçu dans le domaine du café
  • Cerebos - Stagiaire-responsable d'une ligne de conditionnement

    SAINT-QUENTIN 2009 - 2009 Principales missions:
    -Production :superviser le bon fonctionnement et l’approvisionnement de l’ensemble des machines.
    -Le contrôle qualité
    -La traçabilité
    - La maintenance

    Compétences acquises:
    -autonomie
    -réactivité
    -goût pour le terrain

Formations

  • SOUTH BANK UNIVERSITY (London)

    London 2011 - 2012 School of applied science - Disciplines abordées:sécurité alimentaire et contrôle en associant les approches industrielles et réglementaires . Les notions de bonnes pratiques de fabrication, les certifications ISO 9000 et qualité totale, ainsi que la démarche HACCP .
  • Universidad Politécnica De Valéncia (Valencia)

    Valencia 2011 - 2011 Instituto de Ingenieria de Alimentos para el Desarrollo, IAD - Disciplines abordées: les principaux procédés de transformation et de stabilisation alimentaire (congélation, stérilisation, transformation).
  • Ecole Nationale Supérieure D’Agronomie Et Des Industries Alimentaires (ENSAIA), INPL Nancy France (Tiznit)

    Tiznit 2008 - 2011 disciplines abordées en industries alimentaires:sciences des aliments, génie alimentaire,microbiologies,biochimie,biotechnologies,génie des procédés,
    disciplines abordées en packaging: technologie de l'emballage et du conditionnement,'emballages plastiques,complexage et impressions des emballages alimentaires, interaction aliment/emballage, écoconception
    compéténces; mangement de projet

Réseau

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