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Hôtel Fouquet's Barrière
- Attachée commerciale banquets
Paris
2013 - maintenant
L'Hotel Fouquet's Barrière est un établissement 5 étoiles situé dans le triangle d'or parisien. Cet hotel intimiste et familial possède 81 chambres, 5 restaurants dont le célèbre et classé monument historique le Fouquet's et l'étoilé Le Diane, un spa de 750m² ainsi que 5 salons tous à la lumière du jour et avec vue sur les Champs Elysées ou l'avenue George V.
Attachée commerciale Banquets.
Organisation des Evènements de l'Hotel ( privatisation des salons et des restaurants) en interne et en externe.
En moyenne 15 Evènements par semaine,
Gestion du Club Fouquet's.
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Le Méridien Tahiti
- Coordinateur banquets
Paris
2011 - 2012
Le Méridien Tahiti est un Hotel 4 étoiles de 137 chambres dont 12 bungalow sur pilotis. Il possède deux restaurants, une piscine à fond de sable et est situé sur la seule plage de sable blanc de l'île. L'Hotel possède 3 salles de réunions dont le salon Matisse de 570m².
Coordinateur banquets ( stage 4 mois).
Organisation d'Evènements familiaux ( anniversaire, mariage) et d'entreprises ( soirée du personnel, dîner, séminaires pour les sociétés tels qu'EDF, Banque de Tahiti...)
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Le Grand Hotel du Lagon
- Assistante de direction
2011 - 2011
Le Grand Hotel du Lagon appartient au groupe mauricien Naide Resort. En 2011, le groupe se transforme et devient Lux*
Avec ses 174 chambres réparties dans un parc de 7 hectares, le Grand Hotel du Lagon est le seul établissement 5 étoiles de l’île de la Réunion. Son architecture créole cohabite parfaitement avec les designers contemporains: Starck, Kartell, Le Grand Hotel a un accès direct à l'unique lagon de l'île et une piscine de 1100 m².
Stage assistante de direction / commerciale Externe (4 mois):
- Fait le point sur les différents dossiers avec le Directeur General. Traite et transmet les décisions, les notes de service en interne et en externe, rédaction d'articles pour le journal d'entreprise et de compte rendu
- Visites, communications téléphoniques
- Organisation des déplacements, des réunions, des "tables ouvertes" : les déjeuners du Directeur Général avec les employés afin que ces derniers connaissent les Hôtels du groupe et aussi faciliter la discussion
- Organisation de la semaine culinaire Sud Africaine ( newsletter, fiche de fonction, réservations)
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Hyatt Regency Paris CdG
- Coordinateur des ressources humaines
Paris
2009 - 2009
Lors d'un voyage d'affaires à Los Angeles, Jay Pritzker séjourna dans un hôtel où le service et la nourriture était de grande qualité. Il décida d'acheter l'Etablissement. Hyatt est ainsi né. Aujourd'hui le groupe possède plus de 400 hôtels et est la 10ième chaîne Hôtelière internationale. Chaque Etablissement possède un atrium et un jardin intérieur
Le Hyatt Régency est un hôtel 4 étoiles de 388 chambres dont une suite présidentielle de 180 m², 450 m² de salons, un restaurant reconnu, une piscine, deux courts de tennis
Stage coordinateur des ressources humaines (4 mois):
- Gestion des candidatures, attestations, déclaration d'accidents
- Création de la newsletter et du journal d'entreprise des hôtels Hyatt français
- Gestion de la conciergerie du personnel
- Organisation d’évènements pour le personnel
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Hôtel Belle Plage Cannes
- Stagiaire polyvalent
2009 - 2009
L'Hotel Belle Plage Brougham est un Etablissement indépendant et familial classé 4 étoiles. Il est composé de 43 chambres avec vue sur la plage privée Belle Plage ou bien sur la vieille ville Le Suquet. L'Hôtel possède une salle de restaurant, une salle de réunion ainsi qu'une piscine avec une vue panoramique
Stage polyvalent (3 mois):
- réceptionniste
- serveuse
- room service
- lingère
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Austral lagons
- Commerciale externe
2008 - 2008
Salon Grand Public Luce Voyages 2008 à Granville
Promotion du Tour Opérateur Austral Lagons, spécialiste des îles et de son partenaire la chaîne hôtelière mauricienne Naiade Resort
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Office de tourisme de Dubai
- Agent d'accueil
2007 - 2007
Salon professionnel Top Résa 2007 à Deauville
Promotion de la destination Dubai auprès des professionnels du tourisme sur le stand de l'office national du tourisme.
