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Amine MOUTAOUAKIL

En résumé

Titulaire du diplôme d’ingénieur délivré par la 1ère école d’ingénieurs dans son domaine en Europe et d’un master en entrepreneuriat, deux formations validées par les professionnels du secteur, avec une expérience en tant que manager de transition multiculturel, je dispose des atouts requis pour répondre à vos besoins.

Durant mon parcours professionnel au Maroc, en France, en île Maurice et à Madagascar, j'ai évolué dans différentes fonctions qui m'ont permis d’acquérir une expertise dans le développement technique en industrie. J'ai complété cette approche du terrain par des postes plus axés sur les outils de performance, les techniques de management et la satisfaction du client.

Je suis aujourd'hui capable de m'adapter à des contextes diversifiés, tout en gardant le sens du terrain et de la mise en œuvre concrète de l'amélioration continue. Cela me rend apte à mener à bien les missions que vous pourriez me proposer.


Auparavant, j'avais pour missions :

Animation des méthodes et de l'industrialisation :
- Analyser les postes de travail de l'entreprise et proposer les aménagements ou automatisations qui permettront d'optimiser le temps de production et d'améliorer les conditions de travail (chronométrage, observation des séquences de fabrication, ergonomie, etc.).
- Mettre en place et organiser les données techniques (nomenclatures, standards, gammes opératoires de production).
- Assurer, en relation étroite avec les services supports (SAP), la bonne tenue des bases de données propres aux nomenclatures.
- Animer et superviser des projets d'amélioration continue : lean manufacturing, recherche de leviers de productivité, optimisation des process.
- Optimiser les processus et flux de fabrication existants, dans une optique de réduction de coûts et d'amélioration de la productivité et de la qualité.
- Accompagner la production dans le pilotage de sa performance et son organisation.
- Piloter l'industrialisation de nouveaux produits en collaboration étroite avec le service Bureau d'études.

Prise en charge de projets techniques :
- Étudier et proposer des projets d'investissement ou de rewamping de procédés (production et logistique) et en coordonner la mise en œuvre, en tenant compte des contraintes des services utilisateurs.
- Concevoir l'ensemble des solutions techniques et des méthodes de production selon des impératifs de productivité et de qualité.
- Analyser les processus et les flux, étudier et concevoir les organisations de production.
- Contrôler les spécifications des matériels et outillages.
- Participer aux installations des machines ainsi que leur démarrage en production.
- Identifier les dysfonctionnements, les besoins d'évolution et déterminer les actions correctives avec les équipes de production, la maintenance, la qualité, etc.

Animation de sessions de formation :
- Animer des sessions de formation terrain pour assurer la bonne compréhension des gestes associés aux procédés de fabrication.
- Animer des groupes de travail composés de chefs de service, chefs d'atelier etc., avec pour objectif l'optimisation des procédés de fabrication.

Reporting et Synthèse :
- Réaliser un reporting régulier à la direction générale.
- Vérifier l'évolution des gammes de fabrication.
- Participer, en tant que référent technique, à l'élaboration des programmes de développement de méthodes et outils, ainsi qu'au développement et la formalisation du savoir faire et des compétences.

Mes compétences :
Process
Qualité
Sourcing
Gestion de stock
Achat
Logistique
Ingénieur
Textile
Habillement
Lean
Lean management
Méthodes
Industrialisation
6SIGMA

Entreprises

  • PAUL BOYE TECHNOLOGIES - Directeur technique et Responsable bureau d'études

    2015 - 2017
  • LOGISTICS QUALITY CONTROL - Madagascar - Directeur des opérations

    2014 - 2015 1. Garantir la qualité du produit
    • Vérifier les cahiers des charges produits et matières/accessoires.
    • Vérifier la conformité des produits, matières premières et accessoires par rapport aux échantillons du client :
    o Lancer les tests chez les fournisseurs.
    o Valider les critères de qualité communiqués par le client sur les produits des fournisseurs.
    o Gérer les inspections.
    • Résoudre les litiges de qualité auprès des fournisseurs et des clients.
    • Développer et suivre la traçabilité des produits.

    2. Mettre en place une veille réglementaire et normative
    • Identifier et appliquer les exigences légales et réglementaires.
    • Participer à la mise à jour des normes sur les produits.

    3. Animer le panel des fournisseurs
    • Accompagner les fournisseurs dans leur démarche d’assurance qualité.
    • Mettre en place les procédures de contrôles :
    o Planification et réalisation des inspections.
    o Gestion des audits qualité ISO 9001/social SA 8000/environnemental ISO 14001.
    • Analyser les indicateurs de qualité et mettre en place des plans d’action préventifs et correctifs afin de réduire les non-conformités et de promouvoir l'amélioration, la sécurité et l'environnement des unités de production.
    • Gérer des contrats avec les laboratoires de test.
  • GROUPE CIEL TEXTILES - Île Maurice - Directeur de projets

    2014 - 2014 1. Optimiser et maîtriser les charges/capacités
    • Définir le VSM (Value Stream Mapping) des flux et/ou processus (tricotage, remaillage, contrôle qualité, lavage, finition, …).
    • Analyser la cartographie et le déroulement de chaque flux et/ou processus.
    • Reconfiguration des flux physiques des pièces et des individus grâce au diagramme spaghetti.
    • Optimisation et standardisation des flux et/ou processus (SMED, Kanban, Takt time, Lean)
    • Optimisation et standardisation des postes de travail (5S)
    • Management de la performance (6sigma, AMDEC)

    2. Création d’une chaîne pilote optimale
    Créer une ligne de production basée sur le principe Lean Six Sigma (standard work, management visuel, line balancing, takt time, TRS, 5S, SMED, Kanban, VSM, Kaizen, one piece flow, poka yoke, prime-objectif).
  • KARINA INTERNATIONAL LTD - Île Maurice - Responsable méthodes et industrialisation

    2013 - 2014 1. Améliorer le coût minute
    • Définir les moyens et les conditions nécessaires à la production.
    • Diagnostiquer l'existant après l'analyse de l'activité des lignes de production et des ateliers.
    • Prévoir et anticiper les adaptations à effectuer pour augmenter la productivité, tout en minimisant les coûts d'activité par :
    o Les projets d’amélioration avec DMAIC.
    o Les projets d’innovation et de conception avec DFSS.

    2. Définir un prix de revient industriel fiable et rapide
    • Définir et maintenir les standards dans le logiciel PRI SYSTEM et SEAM (MTM2, chron-analyse, jugement d’allure, simogramme, gammes de fabrication, éléments de produit, nomenclatures, vitesse des machines, reprise des coutures, matrice des compétences, coefficient de repos et de fatigue, guide et attachement, épaisseur tissu, consommation de fil à coudre, type de point de couture,…).
    • Étudier et mettre en œuvre des nouvelles technologies.
    • Coordonner les études sur les temps de fabrication.
    • Informatiser et rationaliser les moyens de production et de la sécurité.

    3. Favoriser l’émergence d’une démarche d’amélioration en 2 modes dans les fonctions de production, de support (méthodes, maintenance, approvisionnement) et tertiaire (échantillonnage, industrialisation des produits) :
    • Améliorer, en mode projet, les processus par Lean Six Sigma (standard work, management visuel, line balancing, takt time, TRS, 5S, SMED, Kanban, VSM, Kaizen, one piece flow, poka yoke, prime-objectif)
    • Améliorer en continue, en mode pas à pas, de l’organisation (TPM, Supervision active, audit).
  • GROUPE DECANT - Madagascar - Ingénieur méthodes

    2010 - 2012 1. Structurer le service des méthodes
    • Définir les processus de production, les moyens matériels et les ressources humaines.
    • Rédiger les gammes opératoires et les fiches techniques nécessaires pour le bon déroulement des processus.
    • Enregistrer et éditer les données techniques grâce au le logiciel intégré SAP.

    2. Définir les données prévisionnelles
    • Définir les temps prévus et les activités prévisionnels.
    • Améliorer l’industrialisation des produits par le suivi et l’assistance technique du service échantillonnage, des modélistes, du service méthodes et des équipes de production.
    • Paramétrer et calculer les données prévues de façon fiable et rapide avec le logiciel TEXTIVAL et CODEVAL (MTM2, chrono-analyse, jugement d’allure, simogramme, gammes de fabrication, éléments de produit, nomenclatures, vitesse des machines, reprise des coutures, matrice des compétences, coefficient de repos et de fatigue, guide et attachement, épaisseur tissu, consommation de fil à coudre, type de point de couture,…).

    3. Promouvoir l’amélioration continue
    • Accompagner la mise en œuvre des évolutions (organisation, condition de travail, formation des équipes, réduction des aléas, …)
  • KIPLAY SAS - France - Technico commercial

    2010 - 2010 1. Évaluer la performance des fournisseurs et des façonniers en rapport avec les livraisons reçues
    Taux de service / Taux de non-conformité / Lead-time / Réactivité développement / Taux de retour de marchandises / Temps validité prototype / Temps de retard des expéditions.

    2. Suivre les plans d'actions et d'amélioration associés aux performances des fournisseurs et des façonniers.

    3. Estimer les impacts environnementaux
    • Entreprise
    • Produit éco-conçu.
  • COURTAULDS Textiles - Maroc - Ingénieur technique - stage

    2009 - 2009 • Optimiser le travail dans les ateliers (étude des postes de travail, amélioration des modes opératoires, ergonomie et aménagement des postes, valorisation des technologies, analyse des circuits de fabrication et d’information).
    • Chiffrer les temps prévisionnels (création d’une base de données MTM 2 améliorée, création d’un Progiciel dérivé d’Excel par la programmation VBA, calcul du taux d’équilibrage, calcul du TRS par la méthode des O.I).
  • Oxylane - France - Ingénieur méthodes - stage

    2008 - 2008 • Analyser le processus et les techniques d’industrialisation des produits de confection lourde et de maroquinerie pour le centre de profits STRENFIT (sacs à dos, sacs de voyage, sacs de couchage, tentes, kages)
    • Créer une BDD des modes opératoire.
    • Créer les gammes opératoires pour chaque famille de produit.
    • Paramétrer le logiciel intégré SAP (vitesse des machines, reprise des coutures, coefficient de repos et de fatigue, type de point de couture, …)
    • Définir le taux de précision entre les temps du logiciel intégré SAP et ceux des façonniers.
  • VB2S - France - Infographiste 3D - stage

    2007 - 2007 • Analyser le processus et les techniques d’industrialisation des produits de confection lourde et de maroquinerie pour le centre de profits STRENFIT (sacs à dos, sacs de voyage, sacs de couchage, tentes, kages)
    • Créer une BDD des modes opératoire.
    • Créer les gammes opératoires pour chaque famille de produit.
    • Paramétrer le logiciel intégré SAP (vitesse des machines, reprise des coutures, coefficient de repos et de fatigue, type de point de couture, …)
    • Définir le taux de précision entre les temps du logiciel intégré SAP et ceux des façonniers.
  • VB2S - France - Infographiste 3D - stage

    2005 - 2005 • Créer un magasin 3D de vêtement et un mannequin 3D adaptable aux mensurations des clients sur SketchUp, SUBDO et PDF 3D.
    • Créer de vêtements (pull, chemisette, robe, pantalon, soutien-gorge, slip, string,…) adaptables au mannequin 3D sur SketchUp, SUBDO et PDF 3D.
    • Animer et simuler l’aplomb des vêtements en mouvements sur 3ds MAX 7 et SUBDO.
  • COURTAULDS Textiles - Maroc - Assistant responsable bureau d’études - stage

    2003 - 2003 Adapter la méthode Activity Based Costing au secteur de confection.
  • COURTAULDS Textiles - Maroc - Technicien CAO - stage

    2002 - 2002 Comparer les fonctionnalités de la plateforme GERBER avec celle de LECTRA.

Formations

  • UFR Sciences Économiques Et De Gestion - France (Caen)

    Caen 2009 - 2010 Master 2
  • Ecole Nationale Supérieure Arts Industrie Textile - France (Roubaix)

    Roubaix 2004 - 2009 Ingénieur

    (année de césure 2008)
  • Lycée Marie Curie - France (Nogent Sur Oise)

    Nogent Sur Oise 2003 - 2004
  • Ecole Supérieure Des Industries Du Textile Et De L'Habillement - Maroc (Casablanca)

    Casablanca 2001 - 2003 Technicien supérieur

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