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Amira MELLITI

LA GOULETTE

En résumé

2012 : Stage au sein de la société Nestlé Tunisie (Fabrique de Carthage) dans le cadre de l’obtention du mémoire du mastère professionnel Sources Alternatives en Eau.
Objectif : Optimisation du procédé de prétraitement d’un effluent agro-alimentaire – Application à la station de prétraitement de Nestlé Tunisie.

2012 : Stage au sein du groupe El Meddeb « La Centrale Laitière du Cap-Bon Délice » dans le cadre du projet du fin d’études.
Objectif : Préparation à la mise en place d’un système de management de sécurité des denrées alimentaires selon l’exigence ISO 22000 (2005) et PAS 220 (2008) : FSSC 22000, système de certification de la sécurité alimentaire (Food Safety Système Certification).

Septembre 2011 : Stage au sein de la société nouvelle de Brasserie « SONOBRA »
Objectif : Suivie de la chaîne de production.

Juillet 2011 : Stage au sein de la société Nestlé Tunisie (Fabrique de Carthage)
Objectif : Suivie de la chaîne de production et développement des connaissances du service management qualité.

Décembre 2010: Stage au sein de La Société coopérative oléicole du nord de la Tunisie S.C.O.N.T
Objectif : Connaissance pratique du processus de trituration des olives.

Août 2010 : Stage au sein de l’Institut National de Recherches Agronomiques de Tunis I.N.R.A.T
Au laboratoire grande culture et programme technologie de céréales.
Objectif : Développement des connaissances pratiques du processus du contrôle des céréales.

Formations effectuées :
2011/2012 : Obtention d’un certificat de l’Institut National de la Normalisation et de la Propriété Industrielle « INNORPI » après avoir assisté à une formation effectuée sur :
Les Exigences de la norme ISO 22000 : 2005

Mes compétences :
autonome
Dynamisme
Esprit de synthese
Esprit de synthese et d'analyse
Esprit de synthèse et d’analyse
Organisation
Proactive
Rigueur
Synthèse

Entreprises

  • Sotuchoc - Ingénieur planification

    2014 - maintenant
  • Groupe HEINEKEN , SOCIETE NOUVELLE DES BOISSONS GAZEUSES - Groupe SONOBRA - Supply chain planner ; Planificateur stock PF & Distribution

    2013 - 2013
  • E.S.I.A.T - Ingénieur en industries et procédés agroalimentaires

    2009 - 2012

Formations

  • Ecole Nationale Des Ingénieurs De Tunis ENIT (Tunis)

    Tunis 2011 - 2012 Master professionnel sources alternatives en eau - Ce master m'a permis d'assimiler de nouvelles connaissances en ce qui concerne les derniers technologies utilisées pour développer les différents ressources alternatives en eau ainsi qu’améliorer mes connaissances techniques et scientifiques dans le domaine de la conception et la gestion des installations de prétraitement des effluents de l'indus
  • Institut Préparatoire Aux Études Des Ingénieurs El Manar (IPEIEM) (Tunis)

    Tunis 2007 - 2009
  • Lycée 2 Mars 1934 (La Goulette)

    La Goulette 2003 - 2006

Réseau

Annuaire des membres :