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Anaëlle JOLY

BREHAN

En résumé

Mes compétences :
Rigueur
Adaptation
Ecoute
Qualité
Audit interne
Hygiène des aliments
HACCP
Norme ISO 22000
Référentiel IFS
Norme ISO 9001

Entreprises

  • Olmix - Stagiaire qualité

    BREHAN 2016 - 2017 Mise en place d'un logiciel de gestion documentaire. Etablissement d'une nouvelle fiche de progrès en lien avec le plan d'action, jusqu'à l'obtention d'indicateurs pertinents.
    Aide à la mise en place de la méthode HACCP sur une nouvelle ligne de production.
    Participation à la vie quotidienne du service qualité (aide à la préparation d'audits)
  • Site de production Davigel Offranville - Stagiaire qualité

    2016 - 2016 Mise à jour des bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène en lien avec les normes ISO 22000 et ISO 22002-1.
    Enregistrement et formalisation de réponses aux réclamations clients ainsi que l'envoi des réclamations/blocages produits dédiées aux fournisseurs.
    Organisation de dégustations journalières (ponctuel)
    Participation aux rondes hygiène, VCS (visite comportementale de sécurité)
  • Davigel - Emploi saisonnier en tant qu'assistante qualité

    Martin-Église 2015 - 2015 Assistante Qualité (remplacement durant un mois) – DAVIGEL SAS à Dieppe :
    - Enregistrement des réclamations reçues par les clients et blocages/déblocages des produits,
    - Rédaction des lettres réponses d'analyses et des comptes rendus de contrôles laboratoire,
    - Utilisation du logiciel SAP avec diverses transactions pour la traçabilité des produits.

Formations

Réseau

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