Anaïs DOYEN

En résumé

Entreprises

• L'Oréal - Assistant de recherche stagiaire

  PARIS 2016 - maintenant Sujet d'étude sur les innovations disruptives

• University of Nottingham - Stagiaire recherche

  Nottingham 2015 - 2015 Département 'Biosciences'
  Stage de recherche de 2ème année
  * Etude et caractérisation interfaciale d'émulsions et de mousses stabilisées à l'aide de particules naturelle de lignine.
  * Utilisation d'appareil spectroscopique, microscopes (SEM, etc.)
  * Etude la faisabilité d'un gâteau type 'Sponge Cake' sans oeufs et/ou sans beurre à l'aide particule de cacao

• IPGP - Institut de Physique du Globe de Paris - Stagiaire recherche

  2013 - 2013 Laboratoire de Géochimie des eaux
  Stage de Licence 3
  * Recherche pour la mise en oeuvre d'un capteur in-vitro pour l'analyse du calcium et du magnésium des eaux continentales.
  *Utilisation de différentes techniques spectroscopiques

• Collège de France - Paris VI - Stage recherche

  2012 - 2012 Laboratoires chimie des processus biologiques
  Stage de DUT 2ème année
  * Recherche d'une voie de synthèse pour réduire le CO2.
  * Utilisation de différentes techniques de chimie organique
  * Analyses spectroscopiques (RMN, IR, CCM, etc.)

Formations

• AgroSup Dijon (Ex ENSBANA)

  Dijon 2013 - 2016 Diplôme d'ingénieur
  
  * Chimie des aliments/ Formulation (Cours théoriques, TD, TP, projet avec une entreprise, etc.)
  * Nutrition
  * Toxicité
  * Génie des procédés
  * Analyse sensorielle (Cours théoriques, projet professionnel, modules optionnels avec projets, TP, etc.)
  * Module : préférences des consommateurs
  * Module : Cartographie des préférences des consommateurs
  

• Université Paris 7 Denis Diderot

  Paris 2012 - 2013 Licence

• IUT D'Orsay Université ParisSud 11

  Orsay 2010 - 2012

Réseau

• Clara GIBIELLE

• Coopt-Action.fr PLATEFORME COLLABORATIVE DE L'EMPLOI

• Maëva PICHON

• Mimi TCHAMBA

• M. Lénaïc BERTHELOT