Avec 28 ans d'expériences agro-alimentaire, dont 11 ans comme directeur d'usines et 7 ans en tant que Directeur Technique multi-sites , j'ai développé une double compétence, management de sites et gestion de projets majeurs.
J'ai été amené à travailler dans les domaines suivants:
Confiserie, pâtisserie surgelée, biscuiterie,alimentation infantile (plats cuisinés, compotes,
laits en poudres, laits liquides, céréales,...), produits laitiers frais.
Process & conditionnement
Mes compétences clefs sont : management d'usines , gestion de projets, schémas directeurs, gestion des investissements, Ingénierie, restructurations industrielles.
J'ai piloté des projets jusqu'à 25 M€/projet et effectué une grande partie de ma carrière dans des Groupes internationaux NABISCO, DANONE .
Je suis Ingénieur ENSAM ( Arts et Métiers)
Mes compétences :
Gestion de projet
Travaux neufs
Manager
Schéma Directeur technique
Lean Manufacturing
Maintenance
Gestion du changement
Amélioration continue
Management d'équipes
Direction technique
Management de projets
Innovation
6 sigma
Extrusion