Novotel survilliers saint witz
- Chef de réception
2013 - maintenant
79 chambres, bar « à tout heure », petits déjeuners,
restaurant, 5 salles séminaires, piscine.
- Prise de réservation téléphonique (Résavision), mise en place de plan d’action
- Gestion des emergency (prise de réservation, arrivée, renseignement pendant leur séjours, check-out, facturation)
- Suivi et Interlocuteur pour les groupes : à venir et présents (envoi de mailing, prise de réservation, suivi des règlements)
- Mise en place des procédures de sécurisation du chiffre d’affaire (acompte, CGV, prépaiements, …)
- Prise des réservations selon les instructions de la direction et suivi de la stratégie Tars mise en place sur la database
- Pratique de l’overbooking pour optimiser l’occupation (coaching équipe)
- Optimisation du TO grâce à un travail avec les équipes de réception sur des prises de réservation réfléchies associées à une
stratégie de positionnement tarifaire et de distribution
- Gestion des remises en banque (vérification de fin de mois)
- Elaboration des tarifs et package 2013-2014 pour les Oltas (Weekendesk, Traveland, …) et les Corporate.
- Gestion des débiteurs divers (facturations, relances écrites et téléphoniques, suivi des dossiers, règlements)
- Suivi des procédures de la e-distribution (formation, mise en place de la vitrine de l’hôtel sur internet, mise en place de
challenge vente de carte A-club…)
- Mise en place et mise à jour après le déploiement du Book Réception (tarifs, segmentations, procédures…)
- Mise en place du PMS Fols (suivi entièrement du déploiement), préparation à la migration des données de l'ancien PMS
HOTIX vers FOLS, suivi des formations, accompagnement des collaborateurs, programmation tarifaire dans le PMS,
évolution des procédures en adéquation avec Fols…
- Suivi du GSS et mise en place de plan d’action.
- Encadrement de l’équipe : formation, suivi sur le terrain du respect des procédures et du savoir être, gestion des plannings
- Intégration des nouveaux collaborateurs (nuit d’intégration, uniformes, règlement intérieur, présentation aux clients
habitués, livrets d’accueil, …)
