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Angélique ZANKO

Ivry-sur-Seine

En résumé

Bonjour chers lecteurs,

Je suis actuellement à la recherche d'un poste dans le domaine de la qualité dans le département de la Drôme.

Si vous souhaitez plus de renseignements, n'hésitez pas à me contacter.

Bonne visite.

Mes compétences :
Réaliser des audits
Formation du personnel sur les BPH
Animer et conduire des réunions
Rédiger et mettre en place le PMS

Entreprises

  • E.leclerc - Responsable qualité

    Ivry-sur-Seine 2013 - maintenant  Réalisation des Audits internes des différents services
     Mise en place et rédaction du P.M.S (étude HACCP, traçabilité, procédure…)
     Mise en place et rédaction du Document Unique (diagnostic de pénibilité, évaluation des risques professionnels…)
     Mise en place du dossier phytopharmaceutique pour l’obtention de l’agrément
     Formation du personnel sur les bonnes pratiques d’hygiènes
     Veille réglementaire et mise en application des nouvelles réglementations (Règlement INCO n°1169/2011, Arrêté du 10 juillet 2014 : nouvelle dénomination des viandes (bovine, ovine, veau)…)

  • Pain Jacquet - Assistante qualité

    2012 - 2012 Rédiger et compléter les Cahiers des charges clients
    Mettre à jour et rédiger les fiches techniques
    Mettre à jour et rédiger les fiches recettes

  • Cora - Assistante qualité

    Croissy-Beaubourg 2012 - 2012 Mise en place de la méthode HACCP
    Suivi des exigences du référentiels R.A.S (Retail Audit Standard)
    Mise en place des actions correctives ( rédaction de procédure, de feuille d'enregistrement...)
    Réaliser des audits de poste.
    Contrôler les Températures et les DLC/ DLUO.

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